Рецепт Кекс по-фински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс по-фински

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 165 г
Сахар песок 153 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс по-фински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.8% 1188 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 4.7% 718 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 7.7% 435 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6262 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 3.2% 1055 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.5% 1343 г
Витамин В4, холин 79.69 мг 500 мг 15.9% 5.3% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 3% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.409 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4757 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 2.7% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 1.5% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2229 г
Витамин Н, биотин 5.738 мкг 50 мкг 11.5% 3.9% 871 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6775 мг 20 мг 8.4% 2.8% 1192 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.41 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2349 г
Кальций, Ca 47.43 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2108 г
Кремний, Si 1.173 мг 30 мг 3.9% 1.3% 2558 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3960 г
Натрий, Na 42.83 мг 1300 мг 3.3% 1.1% 3035 г
Сера, S 64.2 мг 1000 мг 6.4% 2.1% 1558 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 3.6% 932 г
Хлор, Cl 64.95 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1760 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 1.4% 2408 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 8.8% 382 г
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 2.9% 1149 г
Медь, Cu 54.91 мкг 1000 мкг 5.5% 1.8% 1821 г
Молибден, Mo 6.63 мкг 70 мкг 9.5% 3.2% 1056 г
Никель, Ni 0.645 мкг ~
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Селен, Se 7.508 мкг 55 мкг 13.7% 4.6% 733 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16964 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.5458 мг 12 мг 4.5% 1.5% 2199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.582 г min 16.8 г 15.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кекс по-фински составляет 298,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ПО-ФИНСКИ

Кекс по-фински богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Кекс по-фински

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс по-фински, калорийность 298,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс по-фински, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы