Рецепт Творожок мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок мой

Творог 5% жирности 300 г
Цукаты [Солнце Востока] 60 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 40 г
Сахар песок 15 г
Сметана 20% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.1% 528 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5% 1077 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5% 1074 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2473 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.6% 957 г
Витамин В4, холин 33.51 мг 500 мг 6.7% 3.6% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 27.473 мкг 400 мкг 6.9% 3.7% 1456 г
Витамин В12, кобаламин 0.91 мкг 3 мкг 30.3% 16.2% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин Н, биотин 5.538 мкг 50 мкг 11.1% 5.9% 903 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6769 мг 20 мг 13.4% 7.2% 747 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.49 мг 2500 мг 6.3% 3.4% 1598 г
Кальций, Ca 122.82 мг 1000 мг 12.3% 6.6% 814 г
Кремний, Si 1.055 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2844 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Натрий, Na 40.43 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3215 г
Сера, S 143.36 мг 1000 мг 14.3% 7.6% 698 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 10.8% 495 г
Хлор, Cl 82.95 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3243 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2206 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 11% 488 г
Литий, Li 0.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6289 г
Медь, Cu 69.36 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1442 г
Молибден, Mo 6.747 мкг 70 мкг 9.6% 5.1% 1037 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Олово, Sn 9.71 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 19.868 мкг 55 мкг 36.1% 19.3% 277 г
Стронций, Sr 76.26 мкг ~
Фтор, F 43.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9268 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.2822 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4252 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5 г min 16.8 г 8.9% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%

Энергетическая ценность Творожок мой составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.2 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖОК МОЙ

Творожок мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,3 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен Творожок мой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожок мой, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты