Рецепт Мини пицца (веган). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини пицца (веган)

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы	200 г
Вода	111 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	7 г
Сахар песок	5 г
Масло авокадо	13.5 г
Соль поваренная пищевая	1.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини пицца (веган)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	241.7 ккал	1684 ккал	14.4%	6%	697 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	3.5%	1188 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	3.5%	1191 г
Углеводы	43.4 г	219 г	19.8%	8.2%	505 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.3%	952 г
Вода	42.7 г	2273 г	1.9%	0.8%	5323 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.4 мкг	900 мкг	4.2%	1.7%	2406 г
бета Каротин	0.208 мг	5 мг	4.2%	1.7%	2404 г
Витамин В1, тиамин	0.177 мг	1.5 мг	11.8%	4.9%	847 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	2.6%	1579 г
Витамин В4, холин	51.57 мг	500 мг	10.3%	4.3%	970 г
Витамин В5, пантотеновая	0.472 мг	5 мг	9.4%	3.9%	1059 г
Витамин В6, пиридоксин	0.196 мг	2 мг	9.8%	4.1%	1020 г
Витамин В9, фолаты	44.069 мкг	400 мкг	11%	4.6%	908 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	1.7%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	3.75 мг	90 мг	4.2%	1.7%	2400 г
Витамин D, кальциферол	0.415 мкг	10 мкг	4.2%	1.7%	2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.527 мг	15 мг	10.2%	4.2%	982 г
Витамин Н, биотин	3.886 мкг	50 мкг	7.8%	3.2%	1287 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	1.7%	2400 г
Витамин РР, НЭ	2.0121 мг	20 мг	10.1%	4.2%	994 г
Ниацин	0.946 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.6 мг	2500 мг	3.4%	1.4%	2955 г
Кальций, Ca	14.41 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	6940 г
Кремний, Si	2.368 мг	30 мг	7.9%	3.3%	1267 г
Магний, Mg	10.97 мг	400 мг	2.7%	1.1%	3646 г
Натрий, Na	174.36 мг	1300 мг	13.4%	5.5%	746 г
Сера, S	42.55 мг	1000 мг	4.3%	1.8%	2350 г
Фосфор, P	59.5 мг	800 мг	7.4%	3.1%	1345 г
Хлор, Cl	277.42 мг	2300 мг	12.1%	5%	829 г
Микроэлементы
Бор, B	21.9 мкг	~
Ванадий, V	53.25 мкг	~
Железо, Fe	0.794 мг	18 мг	4.4%	1.8%	2267 г
Йод, I	7.21 мкг	150 мкг	4.8%	2%	2080 г
Кобальт, Co	1.013 мкг	10 мкг	10.1%	4.2%	987 г
Марганец, Mn	0.4281 мг	2 мг	21.4%	8.9%	467 г
Медь, Cu	67.24 мкг	1000 мкг	6.7%	2.8%	1487 г
Молибден, Mo	11.487 мкг	70 мкг	16.4%	6.8%	609 г
Никель, Ni	1.302 мкг	~
Селен, Se	6.462 мкг	55 мкг	11.7%	4.8%	851 г
Фтор, F	212.29 мкг	4000 мкг	5.3%	2.2%	1884 г
Хром, Cr	3.38 мкг	50 мкг	6.8%	2.8%	1479 г
Цинк, Zn	0.4428 мг	12 мг	3.7%	1.5%	2710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	40.533 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.248 г	~
Валин	0.293 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.27 г	~
Лейцин	0.498 г	~
Лизин	0.167 г	~
Метионин	0.094 г	~
Метионин + Цистеин	0.214 г	~
Треонин	0.197 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.306 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.468 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.203 г	~
Аспарагиновая кислота	0.215 г	~
Глицин	0.217 г	~
Глутаминовая кислота	1.855 г	~
Пролин	0.584 г	~
Серин	0.308 г	~
Тирозин	0.162 г	~
Цистеин	0.121 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.38 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.834 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.084 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.811 г	min 16.8 г	16.7%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.074 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.993 г	от 11.2 до 20.6 г	8.9%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.29 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Мини пицца (веган) составляет 241,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	241.7 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	43.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	42.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ ПИЦЦА (ВЕГАН)

Мини пицца (веган) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином B9 - 11 %, хлором - 12,1 %, марганцем - 21,4 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Мини пицца (веган)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мини пицца (веган), калорийность 241,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини пицца (веган), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-02

Калорийность: 1360 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-06-02

Калорийность: 1416 кКал

Витамины и минералы: 88%

Hiver

2024-06-01

Калорийность: 1491 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Морковный пирог с яблоком

Цветная капуста в яйце с помидором и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе