Рецепт Вафли с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с тыквой

Тыква 250 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 150 г
Тыква 250 г
Яйцо куриное 100 г
Гречневая мука 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Овсяная мука 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.3% 1810 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.1% 966 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.3% 1460 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.8 мкг 900 мкг 18.6% 14.5% 536 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 13.1% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В4, холин 37.19 мг 500 мг 7.4% 5.8% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 7.2% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.444 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3495 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 4.3% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин Н, биотин 2.467 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2027 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6483 мг 20 мг 8.2% 6.4% 1213 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.72 мг 2500 мг 8% 6.2% 1252 г
Кальций, Ca 28.67 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 43.3% 180 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 5.1% 1538 г
Натрий, Na 20.94 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6208 г
Сера, S 36.68 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2726 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 8.8% 882 г
Хлор, Cl 27.89 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 49.94 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 5.3% 1481 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5396 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 13% 600 г
Марганец, Mn 0.2448 мг 2 мг 12.2% 9.5% 817 г
Медь, Cu 160.78 мкг 1000 мкг 16.1% 12.5% 622 г
Молибден, Mo 3.222 мкг 70 мкг 4.6% 3.6% 2173 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 5.767 мкг 55 мкг 10.5% 8.2% 954 г
Фтор, F 53.89 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7423 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.4128 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.278 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 1.763 г ~
14:0 Миристиновая 0.701 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Вафли с тыквой составляет 128,4 кКал.

  • Порция = 113 гр (145.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ТЫКВОЙ

Вафли с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 16,8 %, кремнием - 55,6 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 12,2 %, медью - 16,1 %

Чем полезен Вафли с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с тыквой, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги