Рецепт Пасха пр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха пр

Творог 5% жирности 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Яичный желток куриный 24 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 6 г
Сливки 33% [Село Зеленое] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха пр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.7% 478 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 12.6% 368 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.3% 3540 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 4.7% 994 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.3% 887 г
Витамин В4, холин 65.59 мг 500 мг 13.1% 6.1% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 29.27 мкг 400 мкг 7.3% 3.4% 1367 г
Витамин В12, кобаламин 1.022 мкг 3 мкг 34.1% 15.9% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6881 г
Витамин Н, биотин 7.759 мкг 50 мкг 15.5% 7.2% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9434 мг 20 мг 14.7% 6.8% 679 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.63 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2886 г
Кальций, Ca 123.37 мг 1000 мг 12.3% 5.7% 811 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 2% 2360 г
Натрий, Na 32.12 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 4047 г
Сера, S 156.39 мг 1000 мг 15.6% 7.3% 639 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 10.5% 443 г
Хлор, Cl 87.62 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 2.4% 1931 г
Кобальт, Co 2.393 мкг 10 мкг 23.9% 11.1% 418 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 48.75 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2051 г
Молибден, Mo 5.961 мкг 70 мкг 8.5% 4% 1174 г
Олово, Sn 9.2 мкг ~
Селен, Se 23.68 мкг 55 мкг 43.1% 20% 232 г
Стронций, Sr 12.04 мкг ~
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17521 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.3991 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3007 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.167 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.492 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.902 г min 16.8 г 17.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пасха пр составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.1 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ПР

Пасха пр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 34,1 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 43,1 %

Чем полезен Пасха пр

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха пр, калорийность 215,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха пр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги