Рецепт Пирог насыпной из яблок и ягод. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог насыпной из яблок и ягод

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 119 г
Манная крупа (Запекание) 144 г
Сахар песок 64 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 63 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Ванильный экстракт 2 г
Корица 1 г
Яблоко (Запекание) 233 г
Клюква (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог насыпной из яблок и ягод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.8 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.3% 1689 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 5.4% 718 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 7.4% 521 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.7% 833 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4667 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 2% 1927 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
бета Криптоксантин 0.204 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин В4, холин 12.96 мг 500 мг 2.6% 1% 3858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.763 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6941 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 2.2% 1788 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10799 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2906 мг 20 мг 6.5% 2.5% 1550 г
Ниацин 0.607 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228 мг 2500 мг 9.1% 3.5% 1096 г
Кальций, Ca 52.87 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1891 г
Кремний, Si 2.747 мг 30 мг 9.2% 3.6% 1092 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 1% 3656 г
Натрий, Na 12.12 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10726 г
Сера, S 31.8 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3145 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 4.7% 835 г
Хлор, Cl 9.23 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.4 мкг ~
Бор, B 104.5 мкг ~
Ванадий, V 40.33 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 2.8% 1388 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 6.203 мкг 10 мкг 62% 24% 161 г
Литий, Li 0.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.2654 мг 2 мг 13.3% 5.2% 754 г
Медь, Cu 75.5 мкг 1000 мкг 7.6% 2.9% 1325 г
Молибден, Mo 6.895 мкг 70 мкг 9.9% 3.8% 1015 г
Никель, Ni 9.214 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 1.129 мкг 55 мкг 2.1% 0.8% 4872 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 11.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34217 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3534 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.268 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.79 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.196 г min 16.8 г 13.1% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.793 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог насыпной из яблок и ягод составляет 257,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НАСЫПНОЙ ИЗ ЯБЛОК И ЯГОД

Пирог насыпной из яблок и ягод богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12 %, кобальтом - 62 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Пирог насыпной из яблок и ягод

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог насыпной из яблок и ягод, калорийность 257,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог насыпной из яблок и ягод, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы