Рецепт Каша овсяна с клюквой на кокосовой воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяна с клюквой на кокосовой воде

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 135 г
Кокосовая вода 330 г
Клюква сушеная, подслащенная 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 45 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяна с клюквой на кокосовой воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.1% 2054 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 8.1% 1043 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.2% 690 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3224 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин В4, холин 26.37 мг 500 мг 5.3% 4.5% 1896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.688 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7032 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 3% 2747 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.217 мкг 50 мкг 10.4% 8.8% 958 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1326 мг 20 мг 5.7% 4.8% 1766 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.28 мг 2500 мг 10.3% 8.7% 972 г
Кальций, Ca 41.94 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2384 г
Кремний, Si 10.642 мг 30 мг 35.5% 30% 282 г
Магний, Mg 45.44 мг 400 мг 11.4% 9.6% 880 г
Натрий, Na 148.99 мг 1300 мг 11.5% 9.7% 873 г
Сера, S 27.33 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 11.3% 749 г
Хлор, Cl 136.25 мг 2300 мг 5.9% 5% 1688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.4 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 5.5% 1528 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9146 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 14.9% 568 г
Марганец, Mn 1.3477 мг 2 мг 67.4% 56.9% 148 г
Медь, Cu 153.59 мкг 1000 мкг 15.4% 13% 651 г
Молибден, Mo 10.257 мкг 70 мкг 14.7% 12.4% 682 г
Никель, Ni 11.955 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 7.345 мкг 55 мкг 13.4% 11.3% 749 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 26.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15291 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.7664 мг 12 мг 6.4% 5.4% 1566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяна с клюквой на кокосовой воде составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНА С КЛЮКВОЙ НА КОКОСОВОЙ ВОДЕ

Каша овсяна с клюквой на кокосовой воде богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,5 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 67,4 %, медью - 15,4 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Каша овсяна с клюквой на кокосовой воде

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяна с клюквой на кокосовой воде, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяна с клюквой на кокосовой воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты