Рецепт картофель жаренный с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картофель жаренный с луком
| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картофель жаренный с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.2% | 2923 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8% | 824 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 6.1% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 5.2% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 13% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.309 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.41 мг | 90 мг | 14.9% | 9.8% | 671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.762 мг | 15 мг | 18.4% | 12.2% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3507 мг | 20 мг | 11.8% | 7.8% | 851 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 595.29 мг | 2500 мг | 23.8% | 15.7% | 420 г |
| Кальций, Ca | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5368 г |
| Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 4.2% | 1595 г |
| Натрий, Na | 497.36 мг | 1300 мг | 38.3% | 25.3% | 261 г |
| Сера, S | 51.21 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1953 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 5.8% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 835.32 мг | 2300 мг | 36.3% | 24% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 171.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 189.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 3.6% | 1844 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 7.179 мкг | 10 мкг | 71.8% | 47.5% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.2484 мг | 2 мг | 12.4% | 8.2% | 805 г |
| Медь, Cu | 192.13 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 12.7% | 520 г |
| Молибден, Mo | 11.563 мкг | 70 мкг | 16.5% | 10.9% | 605 г |
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14436 г |
| Фтор, F | 42.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9510 г |
| Хром, Cr | 12.96 мкг | 50 мкг | 25.9% | 17.1% | 386 г |
| Цинк, Zn | 0.5731 мг | 12 мг | 4.8% | 3.2% | 2094 г |
Энергетическая ценность картофель жаренный с луком составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 20.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 62 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ С ЛУКОМ
картофель жаренный с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 19,7 %, витамином C - 14,9 %, витамином E - 18,4 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 23,8 %, хлором - 36,3 %, кобальтом - 71,8 %, марганцем - 12,4 %, медью - 19,2 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 25,9 %
Чем полезен картофель жаренный с луком
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощное рагу с чечевицей
- Печенье песочно-ореховое
- 4 риса смесь
- Чай с имбирем
- Салат семейный
- крем творожный
- Крабовый салат
- Сыр кисломолочный зернистый
- пирог с черникой
- Детское питание, Фруто Няня, Фруктовый салатик
- Омурайс
- Суп з фрикадельками
- Творог Valio 0.3% 250 гр
- йогурт biologische yoghurt Almhof 3%
- рис отварной
- велле-каша
- TOPT
- Оладьи с яблоками
- хлеб oerbrood pompoen
- йогурт 0.3%жирности
- Сегедынське
- винегрет
- Рулет с арахисом
- вафли
- крем
- зеленый чай
- смузи из смородины
- Спагетти вегетариано
- ай твистер кисс
- кофе американо
- заварной крем
- язык говяжий отварной
- 1
- творог со сметаной и вареньем
- докторская Ермолино
- Спагетті італійські
- Сатат "Столичный"
- Щавелевый суп
- почти Хумус
- Йодомарин 200
- Магне В6
- витамин Е
- Сыр колбасный Taffel
- сыр плавленый домашний
- Суп-лапша с брокколи и кукурузой
- Лапша яичная Роллтон
- Рисовый уксус
- Яйцо фаршированное
- Салат курица + капуста
- рисово-творожная запеканка
- Хлебцы
- Имбирные пряники
- Сыр адыгейский
- Печень в сметане
- Новый рецепт
- Солянка
- Сыр с плесенью
- Рис отварной
- Имбирь маринованый
- салат с луком пореем без масла
- морской коктейль
- Семга слабосоленая (Меридиан)
- творог с вареньем и сметаной
- творожный сыр легкий Арла
- икра минтая соленая пробойная
- Яйцо белок
- Каша гречневая
- Мюсли Früchte
- Спагетти карбонара
- кофе
- капустный салат
- Гороховый суп
- смузи с тыквой
- Куриная грудь в сметане
- Суп с шампиньонами
- Грудки жареные в панировке
- салат с капустой и морковкой.
- Морская капуста с кальмаром в уксусно-масляной заправке
- Мамины ЩИ
- семга на пару
- грибной суп
- семга на гриле
- Куринные крылышки
- молоко соевое
- котлета в тісті
- салат из морской капусты
- Новый рецепт
- KFC БораБора
- Гороховый суп
- Фасоль баночная (красная)
- Рагу овощное
- пельмени
- активиа питьевая
- Овощная смесь от 22.02.13
- Суп гороховый
- Майонез Европейский Торчин
- Каша Артек готовая
- Креветочная рыба Конгрио
- Мексиканская смесь с бакложанами Я 20,02
- Креветочная рыба Конгрио тушеная с морковью от 21.02.2013г.
Метки: Как приготовить картофель жаренный с луком, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель жаренный с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
