Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, зерно 100 г
Масло авокадо 11 г
Лук репчатый 39.4 г
Морковь 150 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.7% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.8% 5600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.9% 4469 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.3% 1538 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.6% 2520 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.5 мкг 900 мкг 28.1% 74.7% 356 г
бета Каротин 1.511 мг 5 мг 30.2% 80.3% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 11.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.4% 4186 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 7.4% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 9.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.419 мкг 400 мкг 3.1% 8.2% 3221 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 6.4% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 2.4% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 4.3% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 3.2% 8418 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 6.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.5968 мг 20 мг 3% 8% 3351 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.58 мг 2500 мг 3.4% 9% 2956 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 4% 6485 г
Кремний, Si 9.705 мг 30 мг 32.4% 86.2% 309 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 8.2% 3185 г
Натрий, Na 8.04 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16169 г
Сера, S 17.03 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5872 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 13.3% 1985 г
Хлор, Cl 15.96 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 14.11 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 16% 1681 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6276 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 35.9% 743 г
Литий, Li 6.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 17.3% 1538 г
Медь, Cu 66.68 мкг 1000 мкг 6.7% 17.8% 1500 г
Молибден, Mo 10.944 мкг 70 мкг 15.6% 41.5% 640 г
Никель, Ni 13.906 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 2.272 мкг 55 мкг 4.1% 10.9% 2421 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 24.37 мкг ~
Фтор, F 144.44 мкг 4000 мкг 3.6% 9.6% 2769 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 9.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.2726 мг 12 мг 2.3% 6.1% 4402 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 9.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.7%

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 30,2 %, кремнием - 32,4 %, кобальтом - 13,5 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы