Рецепт Апельсиновый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый пирог

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сахар песок 190 г
соль йодированная 3 г
Подсолнечное масло 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 18 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 280 г
Апельсин (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.4% 1382 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 8.5% 394 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 5.7% 589 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5249 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 5.3% 632 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.2% 1525 г
Витамин В4, холин 65.5 мг 500 мг 13.1% 4.4% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 2.5% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.332 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7502 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 1.7% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 2.1% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2203 г
Витамин Н, биотин 4.701 мкг 50 мкг 9.4% 3.1% 1064 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4658 мг 20 мг 7.3% 2.4% 1364 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.19 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2654 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3914 г
Кремний, Si 1.986 мг 30 мг 6.6% 2.2% 1511 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4577 г
Натрий, Na 605.51 мг 1300 мг 46.6% 15.6% 215 г
Сера, S 55.55 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1800 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 2.9% 1170 г
Хлор, Cl 206.69 мг 2300 мг 9% 3% 1113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.6 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 23.45 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1867 г
Йод, I 15.33 мкг 150 мкг 10.2% 3.4% 978 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 9% 372 г
Литий, Li 3.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 2.6% 1280 г
Медь, Cu 55.56 мкг 1000 мкг 5.6% 1.9% 1800 г
Молибден, Mo 4.865 мкг 70 мкг 7% 2.3% 1439 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 7.504 мкг 55 мкг 13.6% 4.5% 733 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19871 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.4608 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.529 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 0.342 г ~
14:0 Миристиновая 1.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.735 г min 16.8 г 28.2% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.485 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый пирог составляет 299,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ

Апельсиновый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, холином - 13,1 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Апельсиновый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый пирог, калорийность 299,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы