Рецепт Рис с курицей и овощами (а-ля плов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей и овощами (а-ля плов)

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	304 г
Вода колодезная (из подземного источника)	600 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	363 г
Смесь мексиканская(моя,смарт)	200 г
Подсолнечное масло	38 г
Соль поваренная пищевая	5.5 г
Куркума, молотая	0.8 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Лук репчатый (Тушение)	114 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей и овощами (а-ля плов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.2 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1274 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	7.5%	1013 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	4.6%	1647 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	6.2%	1223 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.3%	1429 г
Вода	70.3 г	2273 г	3.1%	2.3%	3233 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.2 мкг	900 мкг	6.6%	5%	1520 г
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.345 мг	5 мг	6.9%	5.2%	1449 г
бета Криптоксантин	0.009 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.155 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.6%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	1.7%	4500 г
Витамин В4, холин	38.96 мг	500 мг	7.8%	5.9%	1283 г
Витамин В5, пантотеновая	0.462 мг	5 мг	9.2%	7%	1082 г
Витамин В6, пиридоксин	0.241 мг	2 мг	12.1%	9.2%	830 г
Витамин В9, фолаты	6.101 мкг	400 мкг	1.5%	1.1%	6556 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	1.2%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	7.38 мг	90 мг	8.2%	6.2%	1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.499 мг	15 мг	10%	7.6%	1001 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.416 мкг	50 мкг	2.8%	2.1%	3531 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1%	7500 г
Витамин РР, НЭ	2.7015 мг	20 мг	13.5%	10.2%	740 г
Ниацин	2.945 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.79 мг	2500 мг	5.4%	4.1%	1841 г
Кальций, Ca	12.72 мг	1000 мг	1.3%	1%	7862 г
Кремний, Si	23.793 мг	30 мг	79.3%	60%	126 г
Магний, Mg	37.35 мг	400 мг	9.3%	7%	1071 г
Натрий, Na	165.39 мг	1300 мг	12.7%	9.6%	786 г
Сера, S	72.97 мг	1000 мг	7.3%	5.5%	1370 г
Фосфор, P	87.1 мг	800 мг	10.9%	8.2%	918 г
Хлор, Cl	253.48 мг	2300 мг	11%	8.3%	907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	247.5 мкг	~
Бор, B	58 мкг	~
Ванадий, V	35.85 мкг	~
Железо, Fe	0.808 мг	18 мг	4.5%	3.4%	2228 г
Йод, I	1.39 мкг	150 мкг	0.9%	0.7%	10791 г
Кобальт, Co	3.154 мкг	10 мкг	31.5%	23.8%	317 г
Литий, Li	3.144 мкг	~
Марганец, Mn	0.3453 мг	2 мг	17.3%	13.1%	579 г
Медь, Cu	103.89 мкг	1000 мкг	10.4%	7.9%	963 г
Молибден, Mo	5.35 мкг	70 мкг	7.6%	5.7%	1308 г
Никель, Ni	4.402 мкг	~
Олово, Sn	0.75 мкг	~
Рубидий, Rb	45.5 мкг	~
Селен, Se	7.731 мкг	55 мкг	14.1%	10.7%	711 г
Стронций, Sr	0.71 мкг	~
Титан, Ti	4.72 мкг	~
Фтор, F	57.25 мкг	4000 мкг	1.4%	1.1%	6987 г
Хром, Cr	6.75 мкг	50 мкг	13.5%	10.2%	741 г
Цинк, Zn	0.7753 мг	12 мг	6.5%	4.9%	1548 г
Цирконий, Zr	1.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.341 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.586 г	~
Валин	0.425 г	~
Гистидин*	0.372 г	~
Изолейцин	0.363 г	~
Лейцин	0.659 г	~
Лизин	0.725 г	~
Метионин	0.15 г	~
Метионин + Цистеин	0.288 г	~
Треонин	0.338 г	~
Триптофан	0.119 г	~
Фенилаланин	0.357 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.654 г	~
Заменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аланин	0.43 г	~
Аспарагиновая кислота	0.62 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.309 г	~
Глутаминовая кислота	1.023 г	~
Пролин	0.349 г	~
Серин	0.335 г	~
Тирозин	0.297 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.032 мг	~
бета Ситостерол	11.196 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.31 г	~
18:0 Стеариновая	0.138 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.875 г	min 16.8 г	5.2%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.851 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.836 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	12.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.695 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Рис с курицей и овощами (а-ля плов) составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.2 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	17.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	70.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ (А-ЛЯ ПЛОВ)

Рис с курицей и овощами (а-ля плов) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 79,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 17,3 %, селеном - 14,1 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Рис с курицей и овощами (а-ля плов)

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с курицей и овощами (а-ля плов), калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей и овощами (а-ля плов), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Блины конжаку с сырным салатом

Овсяная каша с яблоком и семенами чиа

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе