Рецепт Fritata dolce. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Fritata dolce

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Fritata dolce".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9% 894 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.7% 824 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.6% 3174 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3015 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 12.2% 660 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 13.4% 596 г
Витамин В4, холин 140.86 мг 500 мг 28.2% 22.6% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 13.5% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 7.6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 8.503 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4704 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 10.5% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2.5% 3180 г
Витамин D, кальциферол 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 9% 884 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин Н, биотин 12.81 мкг 50 мкг 25.6% 20.5% 390 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5401 мг 20 мг 12.7% 10.2% 787 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.22 мг 2500 мг 8.3% 6.6% 1206 г
Кальций, Ca 64.17 мг 1000 мг 6.4% 5.1% 1558 г
Кремний, Si 20.588 мг 30 мг 68.6% 54.9% 146 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 4.3% 1847 г
Натрий, Na 93.85 мг 1300 мг 7.2% 5.8% 1385 г
Сера, S 110.4 мг 1000 мг 11% 8.8% 906 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 13.6% 589 г
Хлор, Cl 122.73 мг 2300 мг 5.3% 4.2% 1874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 6.8% 1181 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 6.2% 1299 г
Кобальт, Co 5.658 мкг 10 мкг 56.6% 45.3% 177 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2240 г
Медь, Cu 67.91 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1473 г
Молибден, Mo 5.267 мкг 70 мкг 7.5% 6% 1329 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 16.235 мкг 55 мкг 29.5% 23.6% 339 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Фтор, F 35.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11315 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1838 г
Цинк, Zn 0.7406 мг 12 мг 6.2% 5% 1620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.73 г ~
Заменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.784 г min 16.8 г 16.6% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Fritata dolce составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства FRITATA DOLCE

Fritata dolce богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 28,2 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 25,6 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 68,6 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 56,6 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Fritata dolce

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Fritata dolce, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Fritata dolce, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты