Рецепт Кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные

Кабачок (Жарка) 376 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 36 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.1% 4471 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.7% 339 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.5% 1955 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.5% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 6.2% 798 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 1.4% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.002 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4443 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 4.3% 1144 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8224 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9419 мг 20 мг 4.7% 2.3% 2123 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.19 мг 2500 мг 9.9% 4.9% 1011 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Кремний, Si 30.241 мг 30 мг 100.8% 50.1% 99 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3717 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43919 г
Сера, S 7.21 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13870 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 1.4% 3419 г
Хлор, Cl 2.01 мг 2300 мг 0.1% 114428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.2 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 15.21 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 1.5% 3346 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 6.1% 820 г
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 4.2% 1170 г
Медь, Cu 56.64 мкг 1000 мкг 5.7% 2.8% 1766 г
Молибден, Mo 3.842 мкг 70 мкг 5.5% 2.7% 1822 г
Никель, Ni 1.315 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 0.705 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7801 г
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60698 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.164 г ~
6:0 Капроновая 0.256 г ~
8:0 Каприловая 0.195 г ~
10:0 Каприновая 0.48 г ~
12:0 Лауриновая 0.363 г ~
14:0 Миристиновая 1.545 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.231 г ~
18:0 Стеариновая 1.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.697 г min 16.8 г 28% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.239 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные составляет 201,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Кабачки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, кремнием - 100,8 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Кабачки жаренные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные, калорийность 201,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты