Рецепт Подливка без мяса с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка без мяса с грибами

Паста томатная Global Village 70 г
Лук репчатый 364 г
Шампиньоны 233 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка без мяса с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.1% 3167 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.6% 1867 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.8% 3318 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.8% 800 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.9% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.7 мкг 900 мкг 29.5% 46.8% 339 г
бета Каротин 1.594 мг 5 мг 31.9% 50.6% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 13.3% 1192 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 3.3% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 22.2% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 14.155 мкг 400 мкг 3.5% 5.6% 2826 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 12.9% 1230 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 13.7% 1167 г
Витамин Н, биотин 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 16.5% 962 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0231 мг 20 мг 10.1% 16% 989 г
Ниацин 1.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.87 мг 2500 мг 10.5% 16.7% 951 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 3% 5263 г
Кремний, Si 6.495 мг 30 мг 21.7% 34.4% 462 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 6.3% 2517 г
Натрий, Na 6.39 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20344 г
Сера, S 38.02 мг 1000 мг 3.8% 6% 2630 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 13.5% 1180 г
Хлор, Cl 27.2 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.9 мкг ~
Бор, B 118.4 мкг ~
Ванадий, V 13.71 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3279 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 7.8% 2044 г
Кобальт, Co 6.976 мкг 10 мкг 69.8% 110.8% 143 г
Литий, Li 1.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 13.8% 1149 г
Медь, Cu 196.77 мкг 1000 мкг 19.7% 31.3% 508 г
Молибден, Mo 3.534 мкг 70 мкг 5% 7.9% 1981 г
Никель, Ni 2.174 мкг ~
Рубидий, Rb 229.5 мкг ~
Селен, Se 7.892 мкг 55 мкг 14.3% 22.7% 697 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Титан, Ti 16.92 мкг ~
Фтор, F 25.66 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15588 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 16.3% 973 г
Цинк, Zn 0.5261 мг 12 мг 4.4% 7% 2281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 57.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.786 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.655 г ~

Энергетическая ценность Подливка без мяса с грибами составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА БЕЗ МЯСА С ГРИБАМИ

Подливка без мяса с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 31,9 %, витамином B5 - 14 %, кремнием - 21,7 %, кобальтом - 69,8 %, медью - 19,7 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Подливка без мяса с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка без мяса с грибами, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка без мяса с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги