Рецепт Суп пюре с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре с брокколи

Вода водопроводная, городская 550 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Репа (Жарка) 50 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 100 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь) 50 г
Петрушка свежая 10 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Чеснок, порошок 1 г
Картофель (Варка без слива) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.3% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8% 4667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17% 2222 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 15.5% 2431 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 14.8% 2571 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 2.092 мкг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 21.2% 1773 г
бета Криптоксантин 1.517 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 444.613 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 9.8% 3830 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 4.2% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 9.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 11% 3509 г
Витамин В9, фолаты 13.43 мкг 400 мкг 3.4% 12.9% 2978 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 5.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 13.86 мг 90 мг 15.4% 58.3% 649 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 6.1% 6438 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 3% 12285 г
Витамин К, филлохинон 46.3 мкг 120 мкг 38.6% 146.2% 259 г
Витамин РР, НЭ 0.4173 мг 20 мг 2.1% 8% 4793 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.41 мг 2500 мг 5.1% 19.3% 1978 г
Кальций, Ca 36.93 мг 1000 мг 3.7% 14% 2708 г
Кремний, Si 5.152 мг 30 мг 17.2% 65.2% 582 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 8.7% 4343 г
Натрий, Na 12.87 мг 1300 мг 1% 3.8% 10101 г
Сера, S 14.06 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 7112 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 12.5% 3065 г
Хлор, Cl 16.3 мг 2300 мг 0.7% 2.7% 14110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 8.78 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 7.2% 5263 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 10870 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 27.7% 1368 г
Литий, Li 4.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 18.6% 2026 г
Медь, Cu 34.7 мкг 1000 мкг 3.5% 13.3% 2882 г
Молибден, Mo 1.14 мкг 70 мкг 1.6% 6.1% 6140 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 3.4% 11506 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 53.31 мкг 4000 мкг 1.3% 4.9% 7503 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 6.4% 6024 г
Цинк, Zn 0.1867 мг 12 мг 1.6% 6.1% 6427 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с брокколи составляет 26,4 кКал.

  • Порция = 239 гр (63.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ С БРОККОЛИ

Суп пюре с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином K - 38,6 %, кремнием - 17,2 %

Чем полезен Суп пюре с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре с брокколи, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги