Рецепт Сливочно-ореховый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочно-ореховый соус

Грецкий орех	25 г
Сливки 33% [Избенка]	100 г
Чеснок	10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	25 г
Мускатный орех, молотый	0.5 г
Прованские Травы [Айдиго]	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочно-ореховый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	417 ккал	1684 ккал	24.8%	5.9%	404 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	1.4%	1689 г
Жиры	41.4 г	56 г	73.9%	17.7%	135 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	0.6%	3712 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.3%	1818 г
Вода	46.7 г	2273 г	2.1%	0.5%	4867 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.1 мкг	900 мкг	7.9%	1.9%	1266 г
Ретинол	0.062 мг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	0.3%	9091 г
бета Криптоксантин	0.205 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	1.1%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	0.6%	4286 г
Витамин В4, холин	10.47 мг	500 мг	2.1%	0.5%	4776 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	0.8%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	1.9%	1235 г
Витамин В9, фолаты	12.379 мкг	400 мкг	3.1%	0.7%	3231 г
Витамин В12, кобаламин	0.026 мкг	3 мкг	0.9%	0.2%	11538 г
Витамин C, аскорбиновая	1.53 мг	90 мг	1.7%	0.4%	5882 г
Витамин D, кальциферол	0.202 мкг	10 мкг	2%	0.5%	4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.578 мг	15 мг	3.9%	0.9%	2595 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.404 мкг	50 мкг	0.8%	0.2%	12376 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.3%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.9543 мг	20 мг	4.8%	1.2%	2096 г
Ниацин	0.276 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.5 мг	2500 мг	3.8%	0.9%	2618 г
Кальций, Ca	29.3 мг	1000 мг	2.9%	0.7%	3413 г
Кремний, Si	9.476 мг	30 мг	31.6%	7.6%	317 г
Магний, Mg	21.14 мг	400 мг	5.3%	1.3%	1892 г
Натрий, Na	4.52 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	28761 г
Сера, S	20.9 мг	1000 мг	2.1%	0.5%	4785 г
Фосфор, P	63.1 мг	800 мг	7.9%	1.9%	1268 г
Хлор, Cl	5.75 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	40000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.9 мкг	~
Бор, B	18.6 мкг	~
Ванадий, V	5.53 мкг	~
Железо, Fe	0.444 мг	18 мг	2.5%	0.6%	4054 г
Йод, I	1.04 мкг	150 мкг	0.7%	0.2%	14423 г
Кобальт, Co	1.693 мкг	10 мкг	16.9%	4.1%	591 г
Литий, Li	0.621 мкг	~
Марганец, Mn	0.355 мг	2 мг	17.8%	4.3%	563 г
Медь, Cu	94.03 мкг	1000 мкг	9.4%	2.3%	1063 г
Молибден, Mo	2.188 мкг	70 мкг	3.1%	0.7%	3199 г
Никель, Ni	30.559 мкг	~
Рубидий, Rb	6.8 мкг	~
Селен, Se	1.803 мкг	55 мкг	3.3%	0.8%	3050 г
Стронций, Sr	0.54 мкг	~
Титан, Ti	1.4 мкг	~
Фтор, F	107.3 мкг	4000 мкг	2.7%	0.6%	3728 г
Хром, Cr	2.58 мкг	50 мкг	5.2%	1.2%	1938 г
Цинк, Zn	0.4927 мг	12 мг	4.1%	1%	2436 г
Цирконий, Zr	0.93 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.733 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.36 г	~
Валин	0.157 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.203 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.071 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.222 г	~
Заменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.198 г	~
Глицин	0.159 г	~
Глутаминовая кислота	0.503 г	~
Пролин	0.118 г	~
Серин	0.119 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	24%
Омега-6 жирные кислоты	5.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	24%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.193 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.418 г	~
6:0 Капроновая	0.191 г	~
8:0 Каприловая	0.102 г	~
10:0 Каприновая	0.234 г	~
12:0 Лауриновая	0.268 г	~
14:0 Миристиновая	1.381 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.119 г	~
18:0 Стеариновая	1.261 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.718 г	min 16.8 г	34%	8.2%
14:1 Миристолеиновая	0.239 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.396 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.51 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.171 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.373 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.616 г	от 11.2 до 20.6 г	59.1%	14.2%
18:2 Линолевая (ud)	5.313 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.113 г	~

Энергетическая ценность Сливочно-ореховый соус составляет 417 кКал.

Порция = 161 гр (671.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	417 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	41.4 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	46.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНО-ОРЕХОВЫЙ СОУС

Сливочно-ореховый соус богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,6 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Сливочно-ореховый соус

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сливочно-ореховый соус, калорийность 417 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочно-ореховый соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Катерина

2024-06-09

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Ленивые голубцы с шампиньонами и шпинатом

Котлеты куриные с кабачком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе