Рецепт Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Мед пчелиный 40 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 8 г
Уксус столовый 9% 15 г
Миндальная мука 200 г
Кокосовая мука 25 г
мука льняная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 5.4% 481 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 12.1% 213 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 1.9% 1377 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.5% 5490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 1.4% 1793 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.4% 1856 г
Витамин В4, холин 49.51 мг 500 мг 9.9% 2.6% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 1.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.37 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16878 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 0.9% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12712 г
Витамин Н, биотин 4.161 мкг 50 мкг 8.3% 2.1% 1202 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7259 мг 20 мг 3.6% 0.9% 2755 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.83 мг 2500 мг 1.3% 0.3% 7615 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7764 г
Магний, Mg 2.81 мг 400 мг 0.7% 0.2% 14235 г
Натрий, Na 29.51 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4405 г
Сера, S 36.32 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2753 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 1.4% 1878 г
Хлор, Cl 34.93 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 0.9% 3010 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3927 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 5.6% 461 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Медь, Cu 22.48 мкг 1000 мкг 2.2% 0.6% 4448 г
Молибден, Mo 1.287 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5439 г
Селен, Se 6.188 мкг 55 мкг 11.3% 2.9% 889 г
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20419 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.245 мг 12 мг 2% 0.5% 4898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Медовик составляет 388 кКал.

  • Порция = 32 гр (124.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 388 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 26.3 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК

Медовик богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,7 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Медовик

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик, калорийность 388 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты