Рецепт Салат 10.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 10.03

Огурец грунтовый 169 г
Помидор (томат), грунтовый 175 г
Руккола 17 г
Салат из Свежей Микрозелени [ВкусВилл] 16 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 10.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.8% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.2% 4667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.6% 1667 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 14.1% 2460 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 27.1% 1271 г
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 31.6% 1092 г
Лютеин + Зеаксантин 158.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.6% 4500 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 17.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 11.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.155 мкг 400 мкг 2.8% 9.6% 3586 г
Витамин C, аскорбиновая 16.59 мг 90 мг 18.4% 63.2% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 11.7% 2930 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 6.5% 5263 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 47.1% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.4682 мг 20 мг 2.3% 7.9% 4272 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.22 мг 2500 мг 8.5% 29.2% 1178 г
Кальций, Ca 23.78 мг 1000 мг 2.4% 8.2% 4205 г
Кремний, Si 26.265 мг 30 мг 87.6% 301% 114 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 15.1% 2287 г
Натрий, Na 6.15 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 21138 г
Сера, S 9.55 мг 1000 мг 1% 3.4% 10471 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 14.1% 2432 г
Хлор, Cl 37.27 мг 2300 мг 1.6% 5.5% 6171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.5 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 14.4% 2403 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 5.2% 6667 г
Кобальт, Co 3.199 мкг 10 мкг 32% 110% 313 г
Литий, Li 13.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 27.1% 1262 г
Медь, Cu 98.27 мкг 1000 мкг 9.8% 33.7% 1018 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 17.9% 1913 г
Никель, Ni 5.976 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 16667 г
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 23909 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 34% 1008 г
Цинк, Zn 0.2082 мг 12 мг 1.7% 5.8% 5764 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат 10.03 составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 10.03

Салат 10.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, витамином K - 13,7 %, кремнием - 87,6 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Салат 10.03

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 10.03, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 10.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы