Рецепт Салат с пекинской капустой и апельсинами, яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой и апельсинами, яблоком

Пекинская капуста 300 г
Апельсин 300 г
Яблоко 350 г
Морковь 150 г
Лимон 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой и апельсинами, яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.7% 3221 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 25.1% 1111 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 10.9% 2557 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.9 мкг 900 мкг 30.7% 85.8% 326 г
альфа Каротин 0.268 мкг ~
бета Каротин 1.681 мг 5 мг 33.6% 93.9% 297 г
Лютеин + Зеаксантин 12.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.9% 4865 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 8.7% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 17% 1639 г
Витамин В9, фолаты 24.491 мкг 400 мкг 6.1% 17% 1633 г
Витамин C, аскорбиновая 27.81 мг 90 мг 30.9% 86.3% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3.9% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 11312 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 32.4% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.4634 мг 20 мг 2.3% 6.4% 4316 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.09 мг 2500 мг 9.3% 26% 1073 г
Кальций, Ca 39.06 мг 1000 мг 3.9% 10.9% 2560 г
Кремний, Si 5.616 мг 30 мг 18.7% 52.2% 534 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 10.6% 2653 г
Натрий, Na 17.03 мг 1300 мг 1.3% 3.6% 7634 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12240 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 8.7% 3187 г
Хлор, Cl 9.96 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 23092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 154.7 мкг ~
Ванадий, V 15.65 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 14.8% 1885 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8197 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 24.3% 1155 г
Литий, Li 6.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 14.2% 1978 г
Медь, Cu 76.96 мкг 1000 мкг 7.7% 21.5% 1299 г
Молибден, Mo 4.807 мкг 70 мкг 6.9% 19.3% 1456 г
Никель, Ni 6.239 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13447 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27397 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 9.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.2179 мг 12 мг 1.8% 5% 5507 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и апельсинами, яблоком составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И АПЕЛЬСИНАМИ, ЯБЛОКОМ

Салат с пекинской капустой и апельсинами, яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 33,6 %, витамином C - 30,9 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 18,7 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой и апельсинами, яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой и апельсинами, яблоком, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой и апельсинами, яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы