Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 200 г
Вода 300 г
Яица [Красное и Белое] 110 г
Сахар песок 37.5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5% 1617 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 7.6% 1048 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 1.8% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.874 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11547 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6502 мг 20 мг 3.3% 2.6% 3076 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.61 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 9395 г
Кальций, Ca 6.99 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14306 г
Кремний, Si 0.867 мг 30 мг 2.9% 2.3% 3460 г
Магний, Mg 3.91 мг 400 мг 1% 0.8% 10230 г
Натрий, Na 140.85 мг 1300 мг 10.8% 8.7% 923 г
Сера, S 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6180 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 1.9% 4233 г
Хлор, Cl 220.46 мг 2300 мг 9.6% 7.7% 1043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.6 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.51 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6316 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.401 мкг 10 мкг 4% 3.2% 2494 г
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 5% 1600 г
Медь, Cu 22.87 мкг 1000 мкг 2.3% 1.8% 4373 г
Молибден, Mo 3.685 мкг 70 мкг 5.3% 4.2% 1900 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Селен, Se 1.301 мкг 55 мкг 2.4% 1.9% 4228 г
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 40.9 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9780 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.1539 мг 12 мг 1.3% 1% 7797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Блины составляет 124,8 кКал.

  • Порция = 76 гр (94.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты