Рецепт Сирники кокосові. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сирники кокосові

Творог 5% жирности (Жарка) 246 г
Творог 9% жирности (Жарка) 0 г
Изюм, золотистый, без косточек 17 г
Кокосовая стружка, подслащенная 17 г
Сахар песок 0 г
Ванилин 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 63 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Банан (Жарка) 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сирники кокосові".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.3% 576 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.2% 767 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.8% 991 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 1.3% 3766 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.4% 1091 г
Витамин В4, холин 33.68 мг 500 мг 6.7% 3.2% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 5.9% 810 г
Витамин В9, фолаты 22.666 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 10.9% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3497 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.88 мкг 50 мкг 11.8% 5.6% 850 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8495 мг 20 мг 14.2% 6.8% 702 г
Ниацин 0.615 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.08 мг 2500 мг 9.6% 4.6% 1037 г
Кальций, Ca 91.24 мг 1000 мг 9.1% 4.3% 1096 г
Кремний, Si 17.595 мг 30 мг 58.7% 28% 171 г
Магний, Mg 31.58 мг 400 мг 7.9% 3.8% 1267 г
Натрий, Na 45.03 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2887 г
Сера, S 124.94 мг 1000 мг 12.5% 6% 800 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 8.5% 559 г
Хлор, Cl 80.78 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.1 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 12.64 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2612 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Кобальт, Co 1.363 мкг 10 мкг 13.6% 6.5% 734 г
Литий, Li 0.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 4.4% 1075 г
Медь, Cu 96.09 мкг 1000 мкг 9.6% 4.6% 1041 г
Молибден, Mo 6.273 мкг 70 мкг 9% 4.3% 1116 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 16.578 мкг 55 мкг 30.1% 14.3% 332 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19980 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.335 г ~
10:0 Каприновая 0.281 г ~
12:0 Лауриновая 2.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.738 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сирники кокосові составляет 209,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИРНИКИ КОКОСОВІ

Сирники кокосові богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 58,7 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Сирники кокосові

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сирники кокосові, калорийность 209,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сирники кокосові, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы