Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из тыквы
| Тыква (Запекание) | 1105 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 78 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.4% | 1727 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.2% | 903 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.7% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.4 мкг | 900 мкг | 29.7% | 27.4% | 337 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 23.9% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 59.81 мг | 500 мг | 12% | 11.1% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 11.1% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.353 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 3.3% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.2% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 4.794 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.9% | 1043 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3236 мг | 20 мг | 6.6% | 6.1% | 1511 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.58 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.7% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2743 г |
| Кремний, Si | 26.29 мг | 30 мг | 87.6% | 80.8% | 114 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 3.7% | 2502 г |
| Натрий, Na | 34 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.4% | 3824 г |
| Сера, S | 55.38 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.1% | 1806 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 7.5% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 52.01 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 4.6% | 1991 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.9% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 3.115 мкг | 10 мкг | 31.2% | 28.8% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4796 г |
| Медь, Cu | 178.67 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 16.5% | 560 г |
| Молибден, Mo | 5.399 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.1% | 1297 г |
| Никель, Ni | 3.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.843 мкг | 55 мкг | 12.4% | 11.4% | 804 г |
| Фтор, F | 87.9 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4551 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.9% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.4659 мг | 12 мг | 3.9% | 3.6% | 2576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ
Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 25,9 %, холином - 12 %, витамином B5 - 12 %, кремнием - 87,6 %, кобальтом - 31,2 %, медью - 17,9 %, селеном - 12,4 %
Чем полезен Оладьи из тыквы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- тофу сельский дом
- Салат горбуша с сельдереем
- Вода минеральная Donat
- Борщ с красной капустой 2
- Сэндвич с кетой и сыром
- протеин батончик IRONMAN ваниль
- Суп с фрикадельками
- тепаньяки с курицей
- Овощная смесь цв.капуста,морковь, брокколи
- КОРЖИК от бабушки
- протеин батончик IRONMAN кокос
- Помідори черрі
- 44кКал - Суп-Харчо с мал.кол-вом Риса не жирный
- Урбеч кокосовый
- Закваска для хлеба
- Батончик Лесной орех с карамелью
- Фільт кава дома
- Домашние вафельки ореховые
- Бочек деревенский
- Гречка блядь
- Салат с редисом
- Азиатская смесь
- Молоко 3,2%
- Чечевица [Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский]
- Вафля
- Хлеб в яйце
- котлеты из брокколи
- Шейка свиная варено-копченая
- Смузі ананас-груша-яблуко
- сокосодержащий напиток гранат
- Пирог с рыбой
- Пельмени из кружочков свино-говяжьи 3:1 - №2
- CHIKABAR
- Гречка запаренная
- Макароны в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами
- Вафля бумбар
- Каша гороховая с морковью и беконом
- Рагу
- Коломенский конвертик с черникой и рябиной
- Масло шоколадное
- Треска в кляре
- Салат с консервами
- Карри по-японски
- Запеканка творожная с манкой
- Салат с яблоком и сельдереем
- Мультивитамины для женщин
- Сок яблочный без сахара
- Вареники с вишней начинкой
- Пироженое графские развалины
- Пицца с беконом
- Творог 9%
- Майонез Real
- Плов в афгане 2.0
- Голубика
- Хлеб зерновой Каравай
- Шоколад черный с соленой карамелью
- Тунец натуральный, рыбные консервы (сухой продукт без маринада)
- Цветок с кунжутом
- Латте
- Любятово подушечки
- Манговый торт
- протеи бат TRUST
- Норка для крота
- Золотой Олимп
- Салат
- сыр чеддер
- Индейка с шампиньонами в сливках
- Чайный гриб с сахаром
- ПИЦЦА 4 СЫРА
- Драгон Фрукт. Питахайя. Драконовый фрукт.
- Салат с говяжьим сердцем
- Печенье Hit choco 12 г.
- Домшим грибная лапша
- Адобо
- Хлеб Овсяный
- Говядина тушеная с луком и морковью
- Котлеты 23-2
- Свиная рулька отварная
- Карпаччо из индейки
- Плов с булгуром и овощами 2.03.23
- Хлеб полбяной с пажитником (без муки)
- Суп с чечивицец
- Печень по-строгановски
- Блины
- Бедро инд.на кости (варен.01.03.23)
- Гречневый суп с курицей
- Паста из гречки
- Сыр Президент БРИ
- Суп-крем с кукурузой
- Мимоза(майонез)
- Супчик-инди
- Лагман Куриный +
- Рис
- Мимоза(сметана)
- Кексы творожные Low
- Булгур с маслом
- Мимоза(йогурт)
- Блины на овсяной муке
- Печиво з арахісом
- Изделие сложное "Миланское"
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
