Рецепт Сырники 24.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 24.02.23

Творог 5% жирности (Жарка) 404 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Эритрит [Fit Parad] 27 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Твердохлеб] 75 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 24.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 12.2% 420 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.2% 824 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.4% 1510 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 2.9% 1786 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.8% 750 г
Витамин В4, холин 57.84 мг 500 мг 11.6% 5.9% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 26.506 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 1.055 мкг 3 мкг 35.2% 18.1% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 3.2% 1622 г
Витамин Н, биотин 7.922 мкг 50 мкг 15.8% 8.1% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.369 мг 20 мг 16.8% 8.6% 594 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.57 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2461 г
Кальций, Ca 127.36 мг 1000 мг 12.7% 6.5% 785 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2252 г
Натрий, Na 46.42 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2801 г
Сера, S 177.8 мг 1000 мг 17.8% 9.1% 562 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 12% 428 г
Хлор, Cl 106.59 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2063 г
Кобальт, Co 2.669 мкг 10 мкг 26.7% 13.7% 375 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 56.88 мкг 1000 мкг 5.7% 2.9% 1758 г
Молибден, Mo 6.47 мкг 70 мкг 9.2% 4.7% 1082 г
Олово, Sn 9.83 мкг ~
Селен, Se 24.834 мкг 55 мкг 45.2% 23.2% 221 г
Стронций, Sr 12.86 мкг ~
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13280 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2577 г
Цинк, Zn 0.4103 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2925 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.507 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники 24.02.23 составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 24.02.23

Сырники 24.02.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 35,2 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен Сырники 24.02.23

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 24.02.23, калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 24.02.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги