Рецепт Грибной суп мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп мой

Бульон говяжий 3000 г
Маслята (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.8% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 7.7% 3842 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.4% 2857 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 11.5% 2545 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 8.6% 3448 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 9.5% 3125 г
Лютеин + Зеаксантин 0.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 17.5% 1698 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.8% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 13.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.734 мкг 400 мкг 1.2% 3.6% 8450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 2.1% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.8% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9488 мг 20 мг 4.7% 13.9% 2108 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.91 мг 2500 мг 7% 20.7% 1429 г
Кальций, Ca 9.98 мг 1000 мг 1% 3% 10020 г
Кремний, Si 0.536 мг 30 мг 1.8% 5.3% 5597 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 7.1% 4128 г
Натрий, Na 163.84 мг 1300 мг 12.6% 37.3% 793 г
Сера, S 22.83 мг 1000 мг 2.3% 6.8% 4380 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 18.9% 1569 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 184000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 8.3% 3593 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.296 мкг 10 мкг 3% 8.9% 3378 г
Литий, Li 0.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 7.7% 3831 г
Медь, Cu 218.26 мкг 1000 мкг 21.8% 64.5% 458 г
Молибден, Mo 1.168 мкг 70 мкг 1.7% 5% 5993 г
Никель, Ni 1.881 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 3.969 мкг 55 мкг 7.2% 21.3% 1386 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 5.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 77369 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 7.4% 4000 г
Цинк, Zn 1.7198 мг 12 мг 14.3% 42.3% 698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп мой составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП МОЙ

Грибной суп мой богат такими витаминами и минералами, как: медью - 21,8 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Грибной суп мой

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп мой, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы