Рецепт Пирожки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом

Тесто для пирожков 0.21 Порция
Яйцо куриное вареное вкрутую 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.6% 717 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.5% 554 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.2% 1123 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.6 мкг 900 мкг 18.7% 8.8% 534 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 7.7% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 10.6% 448 г
Витамин В4, холин 160.63 мг 500 мг 32.1% 15.2% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 8.5% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 50.7 мкг 400 мкг 12.7% 6% 789 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 5.6% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 6.2% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин Н, биотин 12.445 мкг 50 мкг 24.9% 11.8% 402 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.063 мг 20 мг 15.3% 7.2% 653 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.17 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1734 г
Кальций, Ca 53.21 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1879 г
Кремний, Si 1.002 мг 30 мг 3.3% 1.6% 2994 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2880 г
Натрий, Na 187.6 мг 1300 мг 14.4% 6.8% 693 г
Сера, S 124.17 мг 1000 мг 12.4% 5.9% 805 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 8.6% 553 г
Хлор, Cl 232.53 мг 2300 мг 10.1% 4.8% 989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.3 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.54 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 4.7% 1008 г
Йод, I 12.93 мкг 150 мкг 8.6% 4.1% 1160 г
Кобальт, Co 6.247 мкг 10 мкг 62.5% 29.6% 160 г
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 3.8% 1231 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1308 г
Молибден, Mo 7.416 мкг 70 мкг 10.6% 5% 944 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Селен, Se 20.065 мкг 55 мкг 36.5% 17.3% 274 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 39.57 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10109 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.9% 1618 г
Цинк, Zn 0.8952 мг 12 мг 7.5% 3.5% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.312 г min 16.8 г 19.7% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ

Пирожки с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B1 - 16,3 %, витамином B2 - 22,3 %, холином - 32,1 %, витамином B5 - 18 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином D - 13,2 %, витамином H - 24,9 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 62,5 %, селеном - 36,5 %

Чем полезен Пирожки с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом, калорийность 211,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги