Рецепт Блин нутовый База. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин нутовый База

Нутовая Мука [Гарнец] 30 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 1 С1
Яичный белок куриный 2 С1
Соль поваренная пищевая 1 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин нутовый База".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.8% 710 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.6% 1273 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.5% 2380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 6.7% 1250 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 16.2% 519 г
Витамин В4, холин 81.99 мг 500 мг 16.4% 13.7% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 8.4% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.398 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11772 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 7.2% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 4.8% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7177 г
Витамин Н, биотин 8.112 мкг 50 мкг 16.2% 13.6% 616 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.062 мг 20 мг 10.3% 8.6% 970 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.2 мг 2500 мг 5% 4.2% 1997 г
Кальций, Ca 52.39 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1909 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3172 г
Натрий, Na 334.62 мг 1300 мг 25.7% 21.5% 389 г
Сера, S 110.46 мг 1000 мг 11% 9.2% 905 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 9% 930 г
Хлор, Cl 425.05 мг 2300 мг 18.5% 15.5% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1802 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 5.4% 1572 г
Кобальт, Co 3.138 мкг 10 мкг 31.4% 26.3% 319 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16260 г
Медь, Cu 41.54 мкг 1000 мкг 4.2% 3.5% 2407 г
Молибден, Mo 4.592 мкг 70 мкг 6.6% 5.5% 1524 г
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Селен, Se 14.465 мкг 55 мкг 26.3% 22% 380 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 19.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20899 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 4.1% 2041 г
Цинк, Zn 0.459 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Блин нутовый База составляет 119,4 кКал.

  • Порция = 196 гр (234 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН НУТОВЫЙ БАЗА

Блин нутовый База богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,3 %, холином - 16,4 %, витамином H - 16,2 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Блин нутовый База

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин нутовый База, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин нутовый База, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги