Рецепт Салат айсберг помидоры огруцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг помидоры огруцы

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг помидоры огруцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 14% 1436 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.6% 7821 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 20% 997 г
альфа Каротин 1.538 мкг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 24% 833 г
Лютеин + Зеаксантин 106.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5143 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 2% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 12% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.192 мкг 400 мкг 3.8% 7.6% 2633 г
Витамин C, аскорбиновая 54.35 мг 90 мг 60.4% 121% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 9.2% 2196 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 28902 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 28.7% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.3894 мг 20 мг 1.9% 3.8% 5136 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.04 мг 2500 мг 6.8% 13.6% 1470 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7513 г
Кремний, Si 15.577 мг 30 мг 51.9% 104% 193 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 3.4% 5944 г
Натрий, Na 8.54 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 15222 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11211 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 5.8% 3433 г
Хлор, Cl 19.42 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 11843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 5.4% 3742 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 15306 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 38.5% 520 г
Литий, Li 22.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 12.2% 1653 г
Медь, Cu 57.88 мкг 1000 мкг 5.8% 11.6% 1728 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 7.2% 2800 г
Никель, Ni 3.463 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 28646 г
Фтор, F 5.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 9.8% 2049 г
Цинк, Zn 0.2192 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5474 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.846 мг ~
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.575 г min 16.8 г 15.3% 30.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг помидоры огруцы составляет 49,9 кКал.

  • Порция = 260 гр (129.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ ПОМИДОРЫ ОГРУЦЫ

Салат айсберг помидоры огруцы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 60,4 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 51,9 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Салат айсберг помидоры огруцы

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг помидоры огруцы, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг помидоры огруцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты