Рецепт Капуста тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушенная

Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 100 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.8% 1027 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.4% 1647 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3% 4056 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.3% 1667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2789 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 8.5% 1424 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 6.7% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин В4, холин 20.53 мг 500 мг 4.1% 5% 2435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 9.1% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 12.4% 985 г
Витамин В9, фолаты 2.25 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17778 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2.2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 8.8% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 4.1% 2913 г
Витамин РР, НЭ 2.6475 мг 20 мг 13.2% 16.1% 755 г
Ниацин 3.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.5 мг 2500 мг 8% 9.8% 1253 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 3% 4082 г
Магний, Mg 41.75 мг 400 мг 10.4% 12.7% 958 г
Натрий, Na 115.25 мг 1300 мг 8.9% 10.9% 1128 г
Сера, S 56.25 мг 1000 мг 5.6% 6.8% 1778 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 12.2% 1003 г
Хлор, Cl 19.25 мг 2300 мг 0.8% 1% 11948 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 7.4% 1636 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10000 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 27.4% 444 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 2.4% 5000 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 4.8% 2545 г
Селен, Se 5.7 мкг 55 мкг 10.4% 12.7% 965 г
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12308 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 15.2% 800 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ

Капуста тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 22,5 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Капуста тушенная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушенная, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги