Рецепт уха из рыбных консерв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты уха из рыбных консерв

Вода 1500 г
Картофель 300 г
Морковь, красная 100 г
Скумбрия курильская натуральная. Консервы 250 г
Лук репчатый 100 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 10 г
Способ приготовления

Воду вскипятить. Картофель порезать кубиками добавить в воду. Порезать мелко лук, морковь потереть на крупной терке. Немного потушить до золотистого цвета лука. Овощную заправку закинуть в суп за 10 минут до готовности. Когда суп будет готов добавить баночку консервов в масле и дать покипеть минут 5. Выключить огонь и оставить суп с закрытой крышкой минут 10.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "уха из рыбных консерв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.3% 3040 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.2% 2154 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 8.9% 2495 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 22% 1012 г
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 23.8% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.4% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 5.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.858 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 21529 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 8.2% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 6% 3659 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4491 мг 20 мг 7.2% 16% 1380 г
Ниацин 1.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.96 мг 2500 мг 4.9% 10.9% 2033 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8842 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 6.5% 3463 г
Натрий, Na 86.77 мг 1300 мг 6.7% 14.9% 1498 г
Сера, S 28.58 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3499 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 12.2% 1831 г
Хлор, Cl 9.73 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 19.78 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 4.7% 4800 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 19.8% 1130 г
Литий, Li 10.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 3.8% 5917 г
Медь, Cu 22.96 мкг 1000 мкг 2.3% 5.1% 4355 г
Молибден, Mo 1.062 мкг 70 мкг 1.5% 3.3% 6591 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Рубидий, Rb 87.4 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Фтор, F 71.73 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5576 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 6.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.0854 мг 12 мг 0.7% 1.6% 14052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность уха из рыбных консерв составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить уха из рыбных консерв, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления уха из рыбных консерв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги