Рецепт ПП салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП салат 2

Огурец парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Шпинат 20 г
Руккола 10 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 16.1% 800 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 4.9% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.4 мкг 900 мкг 20% 25.7% 499 г
альфа Каротин 0.806 мкг ~
бета Каротин 1.142 мг 5 мг 22.8% 29.3% 438 г
Лютеин + Зеаксантин 199.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4% 3273 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 25.524 мкг 400 мкг 6.4% 8.2% 1567 г
Витамин C, аскорбиновая 22.14 мг 90 мг 24.6% 31.7% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.387 мг 15 мг 9.2% 11.8% 1081 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9766 г
Витамин К, филлохинон 147.8 мкг 120 мкг 123.2% 158.6% 81 г
Витамин РР, НЭ 0.4363 мг 20 мг 2.2% 2.8% 4584 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.96 мг 2500 мг 10.5% 13.5% 954 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 7.5% 1724 г
Кремний, Si 26.774 мг 30 мг 89.2% 114.8% 112 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 7.7% 1661 г
Натрий, Na 168.4 мг 1300 мг 13% 16.7% 772 г
Сера, S 14 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 5.8% 2216 г
Хлор, Cl 269.74 мг 2300 мг 11.7% 15.1% 853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 12.4% 1038 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8475 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 22.4% 574 г
Литий, Li 1.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 14.5% 889 г
Медь, Cu 49.8 мкг 1000 мкг 5% 6.4% 2008 г
Молибден, Mo 3.984 мкг 70 мкг 5.7% 7.3% 1757 г
Никель, Ni 1.028 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13480 г
Стронций, Sr 12.55 мкг ~
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17707 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 6.3% 2033 г
Цинк, Zn 0.2911 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 24.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.016 мг ~
бета Ситостерол 6.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.589 г min 16.8 г 27.3% 35.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.832 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность ПП салат 2 составляет 77,7 кКал.

  • Порция = 248 гр (192.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП САЛАТ 2

ПП салат 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином C - 24,6 %, витамином K - 123,2 %, кремнием - 89,2 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен ПП салат 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП салат 2, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы