Рецепт Горлодер домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горлодер домашний

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 1000 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 30 г
Хрен, корень (Мытьё, нарезка) 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горлодер домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.5 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9103 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.9% 9500 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 11.4% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16.2% 3333 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 22.2% 2460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 47% 1145 г
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 50.8% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 15.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 9.7% 5625 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 1.1% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 2.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 8.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 0.783 мкг 400 мкг 0.2% 1.1% 51086 г
Витамин C, аскорбиновая 18.17 мг 90 мг 20.2% 109.2% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.5% 150000 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 34.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.5679 мг 20 мг 2.8% 15.1% 3522 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.61 мг 2500 мг 9.9% 53.5% 1010 г
Кальций, Ca 18.36 мг 1000 мг 1.8% 9.7% 5447 г
Кремний, Si 6.469 мг 30 мг 21.6% 116.8% 464 г
Магний, Mg 1.74 мг 400 мг 0.4% 2.2% 22989 г
Натрий, Na 381.71 мг 1300 мг 29.4% 158.9% 341 г
Сера, S 18.82 мг 1000 мг 1.9% 10.3% 5313 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 26.5% 2051 г
Хлор, Cl 618.09 мг 2300 мг 26.9% 145.4% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 109.5 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 17.3% 3109 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 7.6% 7009 г
Кобальт, Co 6.06 мкг 10 мкг 60.6% 327.6% 165 г
Литий, Li 27.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 44.9% 1210 г
Медь, Cu 114.16 мкг 1000 мкг 11.4% 61.6% 876 г
Молибден, Mo 8.987 мкг 70 мкг 12.8% 69.2% 779 г
Никель, Ni 13.123 мкг ~
Рубидий, Rb 147.5 мкг ~
Селен, Se 0.782 мкг 55 мкг 1.4% 7.6% 7033 г
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 2.7% 19753 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 63.8% 849 г
Цинк, Zn 0.2479 мг 12 мг 2.1% 11.4% 4841 г
Цирконий, Zr 4.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.4%

Энергетическая ценность Горлодер домашний составляет 18,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЛОДЕР ДОМАШНИЙ

Горлодер домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, кремнием - 21,6 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 60,6 %, медью - 11,4 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Горлодер домашний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горлодер домашний, калорийность 18,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горлодер домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы