Рецепт Муссовый торт с малиновой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Муссовый торт с малиновой начинкой
| Соевая мука, обезжиренная | 75 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Разрыхлитель Каждый день | 5 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 80 г |
| Эритрит [Polezzno] | 30 г |
| Малина | 400 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Йогурт Натуральный [Киржачский Молочный Завод] | 300 г |
| Рикотта [Unagrande] | 800 г |
| Вода | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Муссовый торт с малиновой начинкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 11.6% | 784 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.9% | 1018 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.4% | 2719 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 28.93 мг | 500 мг | 5.8% | 5.3% | 1728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.7% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.538 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.1% | 2955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 5.1% | 1782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 2.528 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.6% | 1978 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8471 мг | 20 мг | 4.2% | 3.8% | 2361 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.06 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.6% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.5% | 2620 г |
| Кремний, Si | 7.8 мг | 30 мг | 26% | 23.6% | 385 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 4.2% | 2185 г |
| Натрий, Na | 18.38 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7073 г |
| Сера, S | 41.37 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.7% | 2417 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 24.31 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 4.4% | 2067 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 1.432 мкг | 10 мкг | 14.3% | 13% | 698 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 7.3% | 1251 г |
| Медь, Cu | 218.81 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 19.9% | 457 г |
| Молибден, Mo | 3.92 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.254 мкг | 55 мкг | 5.9% | 5.4% | 1690 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.2593 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4628 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Муссовый торт с малиновой начинкой составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 77.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МУССОВЫЙ ТОРТ С МАЛИНОВОЙ НАЧИНКОЙ
Муссовый торт с малиновой начинкой богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 26 %, кобальтом - 14,3 %, медью - 21,9 %
Чем полезен Муссовый торт с малиновой начинкой
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Карри из говядины
- КОЭНЗИМ Q10
- Пельмени вареные
- Вафли без сахара
- Фарш куриный из филе грудки
- Вермишель Ермолино
- Гуакамоле
- Фарш классический из мяса индейки
- Сухари панировочные
- Карбонат, тушеный в рассоле
- Творог Савушкин 0%
- Молоко цельное отборное пастеризованное
- Курица с чечевицей
- Ряженка с черной смородиной
- Пончики в сахарной пудре
- Батон нарезной нарезанный
- Брокколи с сыром
- Фасоль белая (лобио)
- Салат с капустой, сладким перцем и огурцом
- Блинчики
- Зеленый салат с адыгейским сыром и яйцом
- Молоко (Минская марка) 2,6%
- Боул грин с яйцом и запеченной курицей
- Котлеты из мяса курицы и индейки
- Кекс БЕЛКА
- Салат с креветками Грабли
- Мороженное КитКат
- Картофель запечённый
- Кетчуп томатный
- Облепиха вяленая
- Салат Итальянский из печеных баклажанов с песто
- Мохито
- Салат с тунцом, свежими овощами и мед-горч заправкой
- Баклажановые котлеты
- Салат
- Ролл с кап. Филе курицы Запечённый
- Боул с куриной грудкой, киноа и свежими овощами
- ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В
- Питахайя
- Суп с куриными фрикадельками и пастой
- Суп с фрикадельками Азбука Вкуса
- Protein Wafers сливочный
- Соус сливочно чесночный Кальве
- Щи из квашеной капусты с говядиной
- Борщ овощной
- Бульон из индоутки
- Филе-кусок трески с брокколи и соусом
- Стейк из индейки с диким рисом
- Куриная грудка с шпинатным булгуром и мед-горч соусом
- Ролл с креветками
- Филе форели с тыквой и рисом
- Капуста тушеная с сосисками
- Блинчик с творогом и зеленью
- Паштет из куриной грудки и печени
- Палтус с запеченными овощами
- Индейка в соусе терияки
- Стейк лосося с овощами
- Ролл с креветками Запечённый
- Курица в соусе терияки с овощами гриль
- Котлета куриная паровая с зеленой гречкой и овощами
- Варенье вишня
- Оладьи куриные жареные с тыквой и брокколи
- Кето тефтели из индейки с запеченными овощами
- Котлеты из индейки паровые
- Котлеты кур гов
- Кето-тефтели из индейки и шпината
- Филе куриное жареное
- Зеленый салат с бальзамическим соусом
- Ролл с форелью
- Овощи на пару
- Спаржа по-корейски
- Фриттата с креветками и овощами
- Каша молочная овсяная
- Фруктовый микс киви-физалис-клубника
- ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ОТВАРНАЯ
- Карпаччо Черкизово
- Смузи груша-шпинат с мятой
- Крем-суп из брокколи
- Свежая морковь и сельдерей (стаканчик)
- Морковка и яблоко (дольки)
- Творог 2% Коломенский
- Котлеты кабачок
- Тофу с оливками
- Творог мягкий 0% Lactica обезжиренный
- Скумбрия рыбка с лучком
- Uova strapazzate Яичница болтунья
- Куриные стрипсы
- Ролл крабовые палочки
- Рис вареный
- Ролл крабовые палочки Запеченый
- Салат к рыбе
- Овощной салат с йогуртом и горчицей
- ПП вафли банан
- Крем суп с лисичками
- Ролл снежный краб
- Королевская ватрушка с черникой ( бол.порц.-3 творога) (копия)
- Картофель, замеченный с шампиньонами
- Бронечай
- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 82,5%
- ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Метки: Как приготовить Муссовый торт с малиновой начинкой, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Муссовый торт с малиновой начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
