Рецепт Панкейки КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки КЕТО

Семена льна 20 г
Кокосовая Мука [Vita Brown] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Жидкий Подсластитель Стевия [Bionova] 2 порция
Яйцо куриное 1 С1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.5 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.7% 768 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 15.5% 184 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 1.4% 2066 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 6.4% 444 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.6% 4996 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.5 мкг 900 мкг 23.6% 6.7% 424 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.317 мг 1.5 мг 21.1% 6% 473 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 4.2% 677 г
Витамин В4, холин 139.1 мг 500 мг 27.8% 7.9% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 4.8% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 20.542 мкг 400 мкг 5.1% 1.5% 1947 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 4% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 3.1% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин Н, биотин 10.083 мкг 50 мкг 20.2% 5.8% 496 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7667 мг 20 мг 8.8% 2.5% 1132 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.33 мг 2500 мг 12.2% 3.5% 819 г
Кальций, Ca 63.88 мг 1000 мг 6.4% 1.8% 1565 г
Магний, Mg 73.89 мг 400 мг 18.5% 5.3% 541 г
Натрий, Na 399.25 мг 1300 мг 30.7% 8.8% 326 г
Сера, S 85.92 мг 1000 мг 8.6% 2.5% 1164 г
Фосфор, P 215.1 мг 800 мг 26.9% 7.7% 372 г
Хлор, Cl 592.42 мг 2300 мг 25.8% 7.4% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 2.121 мг 18 мг 11.8% 3.4% 849 г
Йод, I 12.08 мкг 150 мкг 8.1% 2.3% 1242 г
Кобальт, Co 4.417 мкг 10 мкг 44.2% 12.6% 226 г
Марганец, Mn 0.4294 мг 2 мг 21.5% 6.1% 466 г
Медь, Cu 46.3 мкг 1000 мкг 4.6% 1.3% 2160 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 2.3% 1273 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 17.276 мкг 55 мкг 31.4% 9% 318 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 30.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13223 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.4% 2000 г
Цинк, Zn 1.3117 мг 12 мг 10.9% 3.1% 915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.9 г от 0.9 до 3.7 г 105.4% 30.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.678 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.935 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.438 г min 16.8 г 38.3% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.993 г от 11.2 до 20.6 г 53.5% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.802 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 3.802 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.984 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Панкейки КЕТО составляет 350,5 кКал.

  • Порция = 120 гр (420.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 30.4 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ КЕТО

Панкейки КЕТО богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, витамином B1 - 21,1 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 27,8 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином H - 20,2 %, калием - 12,2 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 26,9 %, хлором - 25,8 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 44,2 %, марганцем - 21,5 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Панкейки КЕТО

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки КЕТО, калорийность 350,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки КЕТО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты