Рецепт Морковь с чесноком с изолированным майо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком с изолированным майо

Морковь 300 г
Чеснок 15 г
Майонез из соевого изолята 40 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком с изолированным майо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.1% 2923 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10% 1217 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.1% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.8% 952 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1681.3 мкг 900 мкг 186.8% 227.3% 54 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 10.022 мг 5 мг 200.4% 243.8% 50 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В4, холин 20.71 мг 500 мг 4.1% 5% 2414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 7.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 12.704 мкг 400 мкг 3.2% 3.9% 3149 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 11.7% 1039 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.171 мг 15 мг 14.5% 17.6% 691 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.301 мкг 50 мкг 2.6% 3.2% 3843 г
Витамин К, филлохинон 56.2 мкг 120 мкг 46.8% 56.9% 214 г
Витамин РР, НЭ 1.1592 мг 20 мг 5.8% 7.1% 1725 г
Ниацин 0.896 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.12 мг 2500 мг 8.3% 10.1% 1207 г
Кальций, Ca 45.32 мг 1000 мг 4.5% 5.5% 2207 г
Кремний, Si 21.064 мг 30 мг 70.2% 85.4% 142 г
Магний, Mg 36.21 мг 400 мг 9.1% 11.1% 1105 г
Натрий, Na 80.02 мг 1300 мг 6.2% 7.5% 1625 г
Сера, S 20.72 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4826 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 10.7% 1138 г
Хлор, Cl 134.49 мг 2300 мг 5.8% 7.1% 1710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.8 мкг ~
Бор, B 167.7 мкг ~
Ванадий, V 82.21 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 6.4% 1893 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 4.4% 2804 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 29.9% 407 г
Литий, Li 5.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.2331 мг 2 мг 11.7% 14.2% 858 г
Медь, Cu 94.8 мкг 1000 мкг 9.5% 11.6% 1055 г
Молибден, Mo 18.11 мкг 70 мкг 25.9% 31.5% 387 г
Никель, Ni 5.904 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 1.458 мкг 55 мкг 2.7% 3.3% 3772 г
Стронций, Sr 8.44 мкг ~
Фтор, F 52.65 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7597 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 10.8% 1126 г
Цинк, Zn 0.4979 мг 12 мг 4.1% 5% 2410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 67.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.037 мг ~
бета Ситостерол 7.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.662 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 29%
18:2 Линолевая (ud) 2.399 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком с изолированным майо составляет 82,2 кКал.

  • Порция = 122 гр (100.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ С ИЗОЛИРОВАННЫМ МАЙО

Морковь с чесноком с изолированным майо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 186,8 %, бэта-каротином - 200,4 %, витамином E - 14,5 %, витамином K - 46,8 %, кремнием - 70,2 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 25,9 %

Чем полезен Морковь с чесноком с изолированным майо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком с изолированным майо, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком с изолированным майо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги