Рецепт Гороховый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп-пюре

Лук порей (Жарка) 500 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Оливковое масло 27.5 г
Бульон куриный 1000 г
Паприка, перец сладкий молотый 20 г
Горох стручковый, замороженный, вареный, без соли 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.8% 2621 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.7% 2333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.9% 4563 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.3% 1250 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.8% 2610 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 21.6% 825 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 17.911 мкг ~
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 30.6% 585 г
бета Криптоксантин 66.948 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 398.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 9.5% 1875 г
Витамин В4, холин 12.62 мг 500 мг 2.5% 4.5% 3962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 8.9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 14% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.288 мкг 400 мкг 3.6% 6.4% 2800 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 20.2% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 9.7% 1850 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13889 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 29.7% 603 г
Витамин РР, НЭ 1.2976 мг 20 мг 6.5% 11.6% 1541 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.43 мг 2500 мг 7.2% 12.9% 1393 г
Кальций, Ca 37.28 мг 1000 мг 3.7% 6.6% 2682 г
Кремний, Si 4.749 мг 30 мг 15.8% 28.3% 632 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 5.5% 3180 г
Натрий, Na 90.2 мг 1300 мг 6.9% 12.3% 1441 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3039 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 9.8% 1818 г
Хлор, Cl 4.76 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 48319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 10.9% 1641 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 11.4% 1560 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 13.2% 1360 г
Медь, Cu 85.55 мкг 1000 мкг 8.6% 15.4% 1169 г
Молибден, Mo 0.354 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 19774 г
Никель, Ni 0.295 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 5.5% 3235 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 1.94 мкг 4000 мкг 206186 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Цинк, Zn 0.2638 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.894 мг ~
бета Ситостерол 1.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп-пюре составляет 55,9 кКал.

  • Порция = 462 гр (258.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ

Гороховый суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 16,6 %, кремнием - 15,8 %

Чем полезен Гороховый суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп-пюре, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы