Рецепт Вое с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вое с курицей и овощами

Фунчоза 25 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 52 г
Перец сладкий красный (Жарка) 83 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вое с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 16% 768 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.1% 2435 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 4.9% 2531 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 18.6% 664 г
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 19.9% 621 г
бета Криптоксантин 5.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.827 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.4% 2278 г
Витамин В4, холин 29.79 мг 500 мг 6% 7.4% 1678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 15.5% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.465 мг 2 мг 23.3% 28.7% 430 г
Витамин В9, фолаты 7.259 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5510 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 70.55 мг 90 мг 78.4% 96.7% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 4.8% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.7195 мг 20 мг 18.6% 22.9% 538 г
Ниацин 4.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.36 мг 2500 мг 7.9% 9.7% 1267 г
Кальций, Ca 11.39 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8780 г
Кремний, Si 5.533 мг 30 мг 18.4% 22.7% 542 г
Магний, Mg 34.21 мг 400 мг 8.6% 10.6% 1169 г
Натрий, Na 244.31 мг 1300 мг 18.8% 23.2% 532 г
Сера, S 93.25 мг 1000 мг 9.3% 11.5% 1072 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 12.6% 980 г
Хлор, Cl 32.4 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 6.9% 1782 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2.5% 5017 г
Кобальт, Co 4.119 мкг 10 мкг 41.2% 50.8% 243 г
Литий, Li 21.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2829 г
Медь, Cu 75.53 мкг 1000 мкг 7.6% 9.4% 1324 г
Молибден, Mo 4.823 мкг 70 мкг 6.9% 8.5% 1451 г
Никель, Ni 1.282 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 7.301 мкг 55 мкг 13.3% 16.4% 753 г
Фтор, F 42.98 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9307 г
Хром, Cr 9.42 мкг 50 мкг 18.8% 23.2% 531 г
Цинк, Zn 0.6283 мг 12 мг 5.2% 6.4% 1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.484 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 1.003 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
бета Ситостерол 0.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вое с курицей и овощами составляет 81,1 кКал.

  • Порция = 165 гр (133.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОЕ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Вое с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 23,3 %, витамином C - 78,4 %, витамином PP - 18,6 %, кремнием - 18,4 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 13,3 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Вое с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вое с курицей и овощами, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вое с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы