Рецепт Фарш + перец морковь лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш + перец морковь лук

фарш домашний 400 г
Перец сладкий красный (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 100 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш + перец морковь лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.4% 938 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.8% 812 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.2 мкг 900 мкг 38.4% 33.8% 261 г
бета Каротин 2.072 мг 5 мг 41.4% 36.5% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4091 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 1% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 5.121 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7811 г
Витамин C, аскорбиновая 43.41 мг 90 мг 48.2% 42.5% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14409 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6149 мг 20 мг 3.1% 2.7% 3253 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.96 мг 2500 мг 5.5% 4.8% 1825 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1% 8787 г
Кремний, Si 11.737 мг 30 мг 39.1% 34.4% 256 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 2.2% 3960 г
Натрий, Na 4.05 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32099 г
Сера, S 16.37 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6109 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 2.5% 3556 г
Хлор, Cl 25.49 мг 2300 мг 1.1% 1% 9023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 9.64 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3719 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11029 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 25.2% 350 г
Литий, Li 34.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 5.4% 1641 г
Медь, Cu 75.16 мкг 1000 мкг 7.5% 6.6% 1330 г
Молибден, Mo 4.87 мкг 70 мкг 7% 6.2% 1437 г
Никель, Ni 2.971 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19713 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31721 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 5.1% 1712 г
Цинк, Zn 0.3762 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фарш + перец морковь лук составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ + ПЕРЕЦ МОРКОВЬ ЛУК

Фарш + перец морковь лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,4 %, бэта-каротином - 41,4 %, витамином C - 48,2 %, кремнием - 39,1 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Фарш + перец морковь лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш + перец морковь лук, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш + перец морковь лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы