Рецепт Кабачки с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с морковью

Морковь (Запекание) 378 г
Кабачок (Запекание) 710 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.3% 3500 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.7% 3269 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.6% 1000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 8% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 924.6 мкг 900 мкг 102.7% 221.3% 97 г
бета Каротин 5.548 мг 5 мг 111% 239.2% 90 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6% 3529 г
Витамин В4, холин 11.45 мг 500 мг 2.3% 5% 4367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 7.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.205 мкг 400 мкг 1.8% 3.9% 5552 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 15.3% 1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 6% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7987 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 18.1% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.982 мг 20 мг 4.9% 10.6% 2037 г
Ниацин 0.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.43 мг 2500 мг 11.2% 24.1% 895 г
Кальций, Ca 27.69 мг 1000 мг 2.8% 6% 3611 г
Кремний, Si 35.267 мг 30 мг 117.6% 253.4% 85 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 13.8% 1569 г
Натрий, Na 209.67 мг 1300 мг 16.1% 34.7% 620 г
Сера, S 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 9.5% 2292 г
Хлор, Cl 334.8 мг 2300 мг 14.6% 31.5% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.8 мкг ~
Бор, B 107.3 мкг ~
Ванадий, V 50.49 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 7.8% 2765 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8671 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 39.9% 541 г
Литий, Li 2.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 19.8% 1089 г
Медь, Cu 76.24 мкг 1000 мкг 7.6% 16.4% 1312 г
Молибден, Mo 11.831 мкг 70 мкг 16.9% 36.4% 592 г
Никель, Ni 3.633 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27094 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 28.82 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13879 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 9.1% 2392 г
Цинк, Zn 0.3934 мг 12 мг 3.3% 7.1% 3050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с морковью составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С МОРКОВЬЮ

Кабачки с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 102,7 %, бэта-каротином - 111 %, калием - 11,2 %, кремнием - 117,6 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 18,5 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен Кабачки с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с морковью, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты