Рецепт Конвертики из лаваша с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики из лаваша с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 50 г
Яйцо куриное 1 С0
Сыр Сулугуни [Сыр Стародубский] 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Укроп 10 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Способ приготовления

Яйцо сварить в крутую и мелко порезать. Тунец размять вилкой, сыр натереть на мелкой терке, помидор порезать кубиками. Все смешиваем и добавляем йогурт и укроп, немного посолить. Лаваш нарезаем на полоски 12 *17 выкладываем нашу начинку и заворачиваем в конвертик. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон. Или в духовке (сверху промазать желтком) мин на 7 до подрумянивания

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики из лаваша с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.2% 613 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6% 1037 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.4% 1422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 6.4% 985 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.9% 1259 г
Витамин В4, холин 67.76 мг 500 мг 13.6% 8.5% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.214 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4341 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 3.9% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин Н, биотин 4.768 мкг 50 мкг 9.5% 5.9% 1049 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.15 мг 20 мг 20.8% 13% 482 г
Ниацин 2.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.61 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1576 г
Кальций, Ca 31.89 мг 1000 мг 3.2% 2% 3136 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 2.6% 2400 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 3% 2093 г
Натрий, Na 329.54 мг 1300 мг 25.3% 15.8% 394 г
Сера, S 95.16 мг 1000 мг 9.5% 5.9% 1051 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 8.9% 704 г
Хлор, Cl 511.49 мг 2300 мг 22.2% 13.9% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 16.87 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 5% 1253 г
Йод, I 14.31 мкг 150 мкг 9.5% 5.9% 1048 г
Кобальт, Co 10.525 мкг 10 мкг 105.3% 65.8% 95 г
Литий, Li 3.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.2958 мг 2 мг 14.8% 9.3% 676 г
Медь, Cu 86.14 мкг 1000 мкг 8.6% 5.4% 1161 г
Молибден, Mo 6.014 мкг 70 мкг 8.6% 5.4% 1164 г
Никель, Ni 2.668 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 8.218 мкг 55 мкг 14.9% 9.3% 669 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 196.76 мкг 4000 мкг 4.9% 3.1% 2033 г
Хром, Cr 18.74 мкг 50 мкг 37.5% 23.4% 267 г
Цинк, Zn 0.6005 мг 12 мг 5% 3.1% 1998 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Конвертики из лаваша с тунцом составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С ТУНЦОМ

Конвертики из лаваша с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином PP - 20,8 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 105,3 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 14,9 %, хромом - 37,5 %

Чем полезен Конвертики из лаваша с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики из лаваша с тунцом, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики из лаваша с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги