Рецепт тосты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тосты

Хлеб белый, тосты 135 г
Сыр домашний 4,0% жирности 76 г
Сарделька (сосиска), куриная 55 г
Маргарин молочный столовый 10 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тосты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.6% 628 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.7% 615 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.1% 808 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4620 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1% 4036 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 21.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 6.1% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 6.8% 608 г
Витамин В4, холин 17.42 мг 500 мг 3.5% 1.4% 2870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 77.168 мкг 400 мкг 19.3% 8% 518 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 2.9% 1411 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Менахинон-4 (МК4) 4.827 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.664 мг 20 мг 18.3% 7.6% 546 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 1.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.56 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1804 г
Кальций, Ca 118.74 мг 1000 мг 11.9% 4.9% 842 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 2.7% 1508 г
Натрий, Na 486 мг 1300 мг 37.4% 15.4% 267 г
Сера, S 45.17 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2214 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 7.7% 535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.254 мг 18 мг 12.5% 5.2% 799 г
Марганец, Mn 0.2101 мг 2 мг 10.5% 4.3% 952 г
Медь, Cu 80.14 мкг 1000 мкг 8% 3.3% 1248 г
Селен, Se 19.056 мкг 55 мкг 34.6% 14.3% 289 г
Цинк, Zn 0.5344 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.141 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.775 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.351 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.5 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.517 г min 16.8 г 9% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.654 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.086 г ~
22:1 цис 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.354 г от 11.2 до 20.6 г 21% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.162 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.172 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.063 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность тосты составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТЫ

тосты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B2 - 16,4 %, витамином B9 - 19,3 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 18,7 %, железом - 12,5 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен тосты

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тосты, калорийность 242,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тосты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты