Рецепт Блины от Ивлева. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины от Ивлева

Масло Растительное [Олейна] 100 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 225 г
Сахар песок 75 г
Яйцо куриное 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины от Ивлева".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.6% 1206 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10% 438 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.4% 995 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 2.9% 1500 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.7% 1651 г
Витамин В4, холин 67.92 мг 500 мг 13.6% 6% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.827 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5859 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.8% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2.2% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3513 г
Витамин Н, биотин 5.046 мкг 50 мкг 10.1% 4.4% 991 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4077 мг 20 мг 7% 3.1% 1421 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.96 мг 2500 мг 2.2% 1% 4467 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6116 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3901 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6838 г
Натрий, Na 31.56 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4119 г
Сера, S 54.08 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1849 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Хлор, Cl 39.85 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.9 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.31 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2% 2177 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3061 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 11.5% 382 г
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1720 г
Медь, Cu 38.38 мкг 1000 мкг 3.8% 1.7% 2606 г
Молибден, Mo 3.788 мкг 70 мкг 5.4% 2.4% 1848 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 8.238 мкг 55 мкг 15% 6.6% 668 г
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23641 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.3908 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блины от Ивлева составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОТ ИВЛЕВА

Блины от Ивлева богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 15 %

Чем полезен Блины от Ивлева

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины от Ивлева, калорийность 228,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины от Ивлева, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы