Рецепт Мультивитамины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мультивитамины

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 250 г
Изюм, золотистый, без косточек 250 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 250 г
Грецкий орех 250 г
Мед пчелиный 100 г
Лимон (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мультивитамины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.1 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.3% 1267 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 7% 415 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 6.6% 440 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 11.6% 250 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 11839 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 4.2% 689 г
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 4.6% 637 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.2% 1324 г
Витамин В4, холин 16.37 мг 500 мг 3.3% 1% 3054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 2.3% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 4.8% 604 г
Витамин В9, фолаты 22.13 мкг 400 мкг 5.5% 1.6% 1808 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 1.6% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.187 мг 15 мг 14.6% 4.2% 686 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 3.6% 800 г
Витамин РР, НЭ 2.5526 мг 20 мг 12.8% 3.7% 784 г
Ниацин 1.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 836.52 мг 2500 мг 33.5% 9.7% 299 г
Кальций, Ca 88.39 мг 1000 мг 8.8% 2.6% 1131 г
Кремний, Si 23.022 мг 30 мг 76.7% 22.3% 130 г
Магний, Mg 79.48 мг 400 мг 19.9% 5.8% 503 г
Натрий, Na 13.96 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9312 г
Сера, S 41.5 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2410 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 5.3% 546 г
Хлор, Cl 8.61 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.3 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 18.48 мкг ~
Железо, Fe 2.091 мг 18 мг 11.6% 3.4% 861 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Кобальт, Co 4.352 мкг 10 мкг 43.5% 12.6% 230 г
Литий, Li 3.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.5826 мг 2 мг 29.1% 8.5% 343 г
Медь, Cu 315.43 мкг 1000 мкг 31.5% 9.2% 317 г
Молибден, Mo 5.637 мкг 70 мкг 8.1% 2.4% 1242 г
Никель, Ni 78.735 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 1.778 мкг 55 мкг 3.2% 0.9% 3093 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 170.48 мкг 4000 мкг 4.3% 1.2% 2346 г
Хром, Cr 15.42 мкг 50 мкг 30.8% 9% 324 г
Цинк, Zn 0.8328 мг 12 мг 6.9% 2% 1441 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.8 г ~
Фруктоза 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.199 г min 16.8 г 19% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.394 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.239 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.795 г от 11.2 до 20.6 г 78.5% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.247 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.548 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мультивитамины составляет 344,1 кКал.

  • Порция = 15 гр (51.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 49.8 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 19.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУЛЬТИВИТАМИНЫ

Мультивитамины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином E - 14,6 %, витамином K - 12,5 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 33,5 %, кремнием - 76,7 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 18,3 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 43,5 %, марганцем - 29,1 %, медью - 31,5 %, хромом - 30,8 %

Чем полезен Мультивитамины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мультивитамины, калорийность 344,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мультивитамины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги