Рецепт Омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет мой

Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.2% 776 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.1% 659 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 15% 529 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 15.8% 501 г
Витамин В4, холин 170.14 мг 500 мг 34% 27% 294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.995 мг 5 мг 19.9% 15.8% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.744 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8432 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 11.5% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 11.5% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3836 г
Витамин Н, биотин 15.053 мкг 50 мкг 30.1% 23.9% 332 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6066 мг 20 мг 13% 10.3% 767 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.79 мг 2500 мг 6.2% 4.9% 1605 г
Кальций, Ca 85.47 мг 1000 мг 8.5% 6.7% 1170 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2872 г
Натрий, Na 114.35 мг 1300 мг 8.8% 7% 1137 г
Сера, S 131.65 мг 1000 мг 13.2% 10.5% 760 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 17% 468 г
Хлор, Cl 149.32 мг 2300 мг 6.5% 5.2% 1540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Железо, Fe 1.811 мг 18 мг 10.1% 8% 994 г
Йод, I 14.04 мкг 150 мкг 9.4% 7.5% 1068 г
Кобальт, Co 7.437 мкг 10 мкг 74.4% 59% 134 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8889 г
Медь, Cu 63.64 мкг 1000 мкг 6.4% 5.1% 1571 г
Молибден, Mo 6.276 мкг 70 мкг 9% 7.1% 1115 г
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Селен, Se 20.802 мкг 55 мкг 37.8% 30% 264 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 47.08 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8496 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 5.8% 1374 г
Цинк, Zn 0.947 мг 12 мг 7.9% 6.3% 1267 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 374.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.556 г min 16.8 г 21.2% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет мой составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ МОЙ

Омлет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 19,9 %, холином - 34 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином D - 14,5 %, витамином H - 30,1 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 74,4 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен Омлет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет мой, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты