Рецепт Суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 440 г
Вода 3336 г
Картофель (Варка без слива) 360 г
Морковь (Припускание) 182 г
Лук репчатый (Припускание) 136 г
Подсолнечное масло 35 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 90 г
Укроп (Варка без слива) 3 г
Петрушка сушеная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.8% 2111 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.4% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.2% 2500 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.2% 2526 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 28% 823 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 30.1% 763 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 5.1% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 8.3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 1.863 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 21471 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 3.4% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 9.2% 2488 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13966 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.015 мг 20 мг 5.1% 11.7% 1970 г
Ниацин 1.118 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.21 мг 2500 мг 4.7% 10.8% 2115 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 3% 7704 г
Кремний, Si 7.141 мг 30 мг 23.8% 54.7% 420 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 12% 1933 г
Натрий, Na 185.5 мг 1300 мг 14.3% 32.9% 701 г
Сера, S 38.64 мг 1000 мг 3.9% 9% 2588 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 10.3% 2210 г
Хлор, Cl 293.86 мг 2300 мг 12.8% 29.4% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 20.06 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 6.7% 3416 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12605 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 43.7% 527 г
Литий, Li 5.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 10.1% 2281 г
Медь, Cu 52.62 мкг 1000 мкг 5.3% 12.2% 1900 г
Молибден, Mo 5.212 мкг 70 мкг 7.4% 17% 1343 г
Никель, Ni 1.059 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 2.747 мкг 55 мкг 5% 11.5% 2002 г
Стронций, Sr 9.5 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 116.44 мкг 4000 мкг 2.9% 6.7% 3435 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 9.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.305 мг 12 мг 2.5% 5.7% 3934 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ

Суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,1 %, кремнием - 23,8 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Суп с гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречкой, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты