Рецепт Смузи овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи овощной

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Сельдерей 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.2 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11079 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 9.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 36.2% 1818 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 27% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.5 мкг 900 мкг 20.1% 132.2% 499 г
альфа Каротин 0.141 мкг ~
бета Каротин 1.086 мг 5 мг 21.7% 142.8% 460 г
бета Криптоксантин 0.293 мкг ~
Ликопин 0.234 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 14.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 15.1% 4390 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 4.6% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 21.1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 11.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.863 мкг 400 мкг 1.5% 9.9% 6822 г
Витамин C, аскорбиновая 17.97 мг 90 мг 20% 131.6% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 6.6% 10067 г
гамма Токоферол 0.077 мг ~
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 6.6% 10438 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 94.1% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.4236 мг 20 мг 2.1% 13.8% 4721 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.15 мг 2500 мг 10.8% 71.1% 922 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 21.7% 3000 г
Кремний, Si 23.613 мг 30 мг 78.7% 517.8% 127 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 28.9% 2286 г
Натрий, Na 501.52 мг 1300 мг 38.6% 253.9% 259 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 7.9% 8403 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 35.5% 1852 г
Хлор, Cl 736.76 мг 2300 мг 32% 210.5% 312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.1 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 4.92 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 28.9% 2273 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 9.9% 6550 г
Кобальт, Co 3.078 мкг 10 мкг 30.8% 202.6% 325 г
Литий, Li 12.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.258 мг 2 мг 12.9% 84.9% 775 г
Медь, Cu 84.58 мкг 1000 мкг 8.5% 55.9% 1182 г
Молибден, Mo 5.469 мкг 70 мкг 7.8% 51.3% 1280 г
Никель, Ni 7.816 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 4.6% 13415 г
Стронций, Sr 13.48 мкг ~
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 41973 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 40.1% 1650 г
Цинк, Zn 0.2026 мг 12 мг 1.7% 11.2% 5923 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи овощной составляет 15,2 кКал.

  • Порция = 256 гр (38.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ОВОЩНОЙ

Смузи овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 20 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 78,7 %, хлором - 32 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Смузи овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи овощной, калорийность 15,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты