Рецепт Мягкий твороженный сыр. Almette. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мягкий твороженный сыр. Almette

Творог 9% жирности 40 г
Сыр плавленный (мягкий спред) американский, 21,2% жирности, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 20 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мягкий твороженный сыр. Almette".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.5% 710 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 13.8% 384 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.6% 3387 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 6.3% 830 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.2% 849 г
Витамин В4, холин 34.75 мг 500 мг 7% 3.7% 1439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.2% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 16.569 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2414 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 9.8% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6438 г
Витамин Н, биотин 2.784 мкг 50 мкг 5.6% 3% 1796 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6531 мг 20 мг 8.3% 4.4% 1210 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.2 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2289 г
Кальций, Ca 199.47 мг 1000 мг 19.9% 10.5% 501 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2394 г
Натрий, Na 1099.98 мг 1300 мг 84.6% 44.7% 118 г
Сера, S 110.8 мг 1000 мг 11.1% 5.9% 903 г
Фосфор, P 270.7 мг 800 мг 33.8% 17.9% 296 г
Хлор, Cl 1244.39 мг 2300 мг 54.1% 28.6% 185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 1% 5660 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2836 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 4% 1342 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Медь, Cu 45.04 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2220 г
Молибден, Mo 6.471 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1082 г
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 14.061 мкг 55 мкг 25.6% 13.5% 391 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 42.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9436 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.7251 мг 12 мг 6% 3.2% 1655 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.428 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.337 г min 16.8 г 25.8% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Мягкий твороженный сыр. Almette составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯГКИЙ ТВОРОЖЕННЫЙ СЫР. ALMETTE

Мягкий твороженный сыр. Almette богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 18,6 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 33,8 %, хлором - 54,1 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Мягкий твороженный сыр. Almette

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мягкий твороженный сыр. Almette, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мягкий твороженный сыр. Almette, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы