Рецепт Тесто на аладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тесто на аладьи
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 100 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тесто на аладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.4% | 1206 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.3% | 1514 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 6.9% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.3% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 78.34 мг | 500 мг | 15.7% | 10.2% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 6.4% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.877 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.2% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.1% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 5.482 мкг | 50 мкг | 11% | 7.1% | 912 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0981 мг | 20 мг | 10.5% | 6.8% | 953 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.8 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.8% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 84.52 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.5% | 1183 г |
| Кремний, Si | 0.817 мг | 30 мг | 2.7% | 1.8% | 3672 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Натрий, Na | 723.11 мг | 1300 мг | 55.6% | 36.1% | 180 г |
| Сера, S | 63.49 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1575 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 9% | 725 г |
| Хлор, Cl | 900.95 мг | 2300 мг | 39.2% | 25.4% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 3.6% | 1773 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.3% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 2.766 мкг | 10 мкг | 27.7% | 18% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.3158 мг | 2 мг | 15.8% | 10.3% | 633 г |
| Медь, Cu | 69.5 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.5% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 9.373 мкг | 70 мкг | 13.4% | 8.7% | 747 г |
| Никель, Ni | 2.534 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.91 мкг | 55 мкг | 12.6% | 8.2% | 796 г |
| Стронций, Sr | 9.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21716 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3.2% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.6526 мг | 12 мг | 5.4% | 3.5% | 1839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.92 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на аладьи составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 23.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 62 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО НА АЛАДЬИ
Тесто на аладьи богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,7 %, витамином H - 11 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 39,2 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 15,8 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 12,6 %
Чем полезен Тесто на аладьи
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень говяжья 2.01
- Фасоль с подорожником и манго. Веган
- Айран ОАЭ
- Пустила пп
- Конфеты глазированные Грильяж
- Пп рикотник
- Салат месклам
- Сыр моцарелла pretto
- Штоллен
- Салат с кальмаром
- Штоллен без дрозжей
- Фасолевый суп со свининой
- Natty's Crush
- Акустик
- Активиа натуральный БиоЙогурт
- ProБульон (костный - Баранина)
- Малосольная скумбрия
- Среда
- Плов
- Бутер
- Куриная голень в соевом соусе с кунжутом
- Вафельные трубочки
- Оладьи из цукини
- Makaron Auchan spaghetti z pszenicy durum
- Суп чоу мейн
- Творог 9%
- Пилюли
- Десерт алкольный
- Котлеты куриные
- Тыквеные панкейки на кефире , с кармелиз ябл
- Овощи с машем
- Ketchup Pudliszki Lagodny
- Пуддинг протеиновый
- Треска запеченная
- Салат с черносливом
- Овощи с соевым и медом
- Птичье молоко кофеты
- Люди любят хлеб
- Шоколадный пломбир Маруся без сахара
- творог мягкий Я
- Каша Рис
- Буженина инд
- Брауни протеиновый
- Марцепановый батончик
- Салат с ананасами
- Говядина буженина
- По шубой (салат, без заправки) - 1,48кг
- Попкорн
- Салат 02.01
- полоцкие хлебцы с луком
- Кекс Альпелла
- Индейка в духовке с сыром
- Винегрет
- Индейка с шампиньонами
- Хлеб из ц/з муки
- Чечевица с фрикалельками
- Стейк куриное филе на сковороде
- Рыба горбуша запеченная с грибами под сыром
- Сыр с голубой плесенью камамбер
- Торт черемуховый
- Овсянка
- Вафли из банана и клюквы
- Брокколи микс
- Курица с соевым
- Пекинка помидор 8.02
- Чечевица с фрикадельками
- Салат с печенью
- Наполеон
- Оладьи с яблоками (К)
- Творог мягкий 7% Особая коллекция
- Крем-суп из цуккини
- Паста томатная
- Кофе с молоком и сахаром
- Гороховый суп с копчёнными ребрышками
- Печень трески (СВЕТОФОР)
- Суп-лапша домашняя с филе бедра 02,01,23
- Каша рисовая
- Творожная запеканка с апельсиновой цедрой 02.01.23
- KUNA POPS! Cereal QUINOA Y CHIA
- Суп диетический
- Оливье
- Mayonnaise
- Aufstrich
- Brötchen
- Торт с фруктовым соком
- Пастила из яблок (К)
- Хлебцы хрустящие клюквенные
- Крем для тортов с сыром Филадельфия
- Шоколадный генаш
- Узбекские лепешки
- пюре шоколадница с жюльеном
- самокат мороженое без сахара
- Греческий салат
- самокат мороженое без сахара
- белевская пастила без сахара
- Суфле из куриной печени и куриного мяса
- Основа для пиццы
- лаваш Армянский(бкк)
- Рулет с лавашем_рецепт
- рулет с лавашем 03,01,23
Метки: Как приготовить Тесто на аладьи, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на аладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
