Рецепт Салат зимний (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зимний (копия)

Картофель (Варка со сливом) 200 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Колбаса вареная, докторская 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец соленый 100 г
Лук репчатый 100 г
Маянез 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зимний (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5% 1357 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.7% 496 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263 мкг 900 мкг 29.2% 19.7% 342 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 1.371 мг 5 мг 27.4% 18.5% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.5% 1513 г
Витамин В4, холин 36.68 мг 500 мг 7.3% 4.9% 1363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 4.493 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8903 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 4.2% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.173 мг 15 мг 14.5% 9.8% 690 г
Витамин Н, биотин 2.796 мкг 50 мкг 5.6% 3.8% 1788 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.998 мг 20 мг 10% 6.8% 1001 г
Ниацин 0.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.91 мг 2500 мг 9.8% 6.6% 1017 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3897 г
Кремний, Si 11.088 мг 30 мг 37% 25% 271 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2147 г
Натрий, Na 364.98 мг 1300 мг 28.1% 19% 356 г
Сера, S 68.83 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1453 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 8% 840 г
Хлор, Cl 48.26 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.3 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 33.51 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 4.3% 1564 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3695 г
Кобальт, Co 3.078 мкг 10 мкг 30.8% 20.8% 325 г
Литий, Li 13.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2584 г
Медь, Cu 58.58 мкг 1000 мкг 5.9% 4% 1707 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 3.8% 1774 г
Никель, Ni 1.727 мкг ~
Рубидий, Rb 140.8 мкг ~
Селен, Se 4.197 мкг 55 мкг 7.6% 5.1% 1310 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19296 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 2% 3330 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 46%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.753 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.209 г min 16.8 г 25.1% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.498 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.505 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат зимний (копия) составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ (КОПИЯ)

Салат зимний (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином E - 14,5 %, кремнием - 37 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Салат зимний (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зимний (копия), калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зимний (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы