Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Перец сладкий 598 г
Лук репчатый 170 г
Морковь, красная 15 г
Помидоры (томаты), парниковые 611 г
Масло подсолнечное 52 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.7% 1514 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.9% 4563 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.5% 1538 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.9% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 31.1% 570 г
бета Каротин 0.948 мг 5 мг 19% 33.7% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3396 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.3% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 17.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 9.846 мкг 400 мкг 2.5% 4.4% 4063 г
Витамин C, аскорбиновая 91.57 мг 90 мг 101.7% 180.6% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.046 мг 15 мг 13.6% 24.2% 733 г
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8143 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.7305 мг 20 мг 3.7% 6.6% 2738 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.07 мг 2500 мг 7.6% 13.5% 1308 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8475 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 5.9% 2999 г
Натрий, Na 140.45 мг 1300 мг 10.8% 19.2% 926 г
Сера, S 13.22 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7564 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 6.4% 2768 г
Хлор, Cl 231.34 мг 2300 мг 10.1% 17.9% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3422 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12605 г
Кобальт, Co 3.147 мкг 10 мкг 31.5% 56% 318 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 7.6% 2317 г
Медь, Cu 57.48 мкг 1000 мкг 5.7% 10.1% 1740 г
Молибден, Mo 3.308 мкг 70 мкг 4.7% 8.3% 2116 г
Никель, Ni 5.794 мкг ~
Рубидий, Rb 119.5 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32544 г
Фтор, F 11.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33361 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 8.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.1849 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.131 г от 11.2 до 20.6 г 19% 33.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.131 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 101,7 %, витамином E - 13,6 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы