Рецепт Салат с говядиной, кукурузой, красным перцем и яйцом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с говядиной, кукурузой, красным перцем и яйцом (копия)

Говядина отварная, по 1-392 100 г
Кукуруза, консервы 30 г
Перец сладкий красный 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С1
Соевый соус 1 tbsp
Уксус бальзамический 1 tsp
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 2 г
Руккола 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с говядиной, кукурузой, красным перцем и яйцом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.8% 580 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.7% 538 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 8.1% 777 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 5.5% 1136 г
Лютеин + Зеаксантин 132.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.1% 1017 г
Витамин В4, холин 52.05 мг 500 мг 10.4% 6.5% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 5% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 13.222 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3025 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 47.81 мг 90 мг 53.1% 33.3% 188 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2232 г
Витамин Н, биотин 3.807 мкг 50 мкг 7.6% 4.8% 1313 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.1244 мг 20 мг 20.6% 12.9% 485 г
Ниацин 1.681 мг ~
Бетаин 1.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.15 мг 2500 мг 7.8% 4.9% 1275 г
Кальций, Ca 37.59 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2660 г
Кремний, Si 4.124 мг 30 мг 13.7% 8.6% 727 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 3.6% 1723 г
Натрий, Na 808.18 мг 1300 мг 62.2% 39% 161 г
Сера, S 43.59 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2294 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 9.8% 638 г
Хлор, Cl 33.17 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1326 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3409 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 15.7% 398 г
Литий, Li 16.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1589 г
Медь, Cu 44.32 мкг 1000 мкг 4.4% 2.8% 2256 г
Молибден, Mo 2.253 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3107 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.196 мкг 55 мкг 11.3% 7.1% 888 г
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29091 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2304 г
Цинк, Zn 0.4136 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.016 г min 16.8 г 12% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с говядиной, кукурузой, красным перцем и яйцом (копия) составляет 159,6 кКал.

  • Порция = 134 гр (213.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.6 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ, КУКУРУЗОЙ, КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ И ЯЙЦОМ (КОПИЯ)

Салат с говядиной, кукурузой, красным перцем и яйцом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином C - 53,1 %, витамином PP - 20,6 %, кремнием - 13,7 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Салат с говядиной, кукурузой, красным перцем и яйцом (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с говядиной, кукурузой, красным перцем и яйцом (копия), калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с говядиной, кукурузой, красным перцем и яйцом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги